Tatlı Biber Fidanı Yetiştiriciliği

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Ural aksanıyla tatlı biber. Bölüm 1

Bildiğiniz gibi tatlı biberler (bu arada diğer tüm biberler gibi) sıcak enlemleri tercih ediyor ve Ağustos sonunda genellikle Orta Asya'dan büyük miktarlarda Ural tezgahlarımıza geliyorlar. Dahası, çoğu zaman en iyi formda olmaktan uzaktır ve hiç depolanmaz. Bu nedenle, bu sağlıklı sebzenin Uralların çoğu için tüketilme süresi iki ila üç hafta ile sınırlıdır.

Tabii ki, ithal biberleri süpermarketlerde yılın herhangi bir zamanında görebilirsiniz, ancak toplu alımlara ilham vermeyen fahiş fiyatlarla.

Aynı zamanda, biber meyveleri gerçek bir multivitamin kumbara olarak kabul edilir, çünkü tek başına diğer sebzelerden, limonlardan ve siyah kuş üzümü (% 300-500 mg'a kadar) daha fazla C vitamini içerirler. Bu sebzenin meyvelerinde bol miktarda karoten (provitamin A), B ₁, B ₂, P vitaminleri ile mineral tuzları, özellikle fosfor, kalsiyum ve demir bulunmaktadır. Bu nedenle, bu mahsulün tüketim süresinin uzatılması arzu edilir.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Bunu yapmanın tek bir yolu var - bahçenizde biber yetiştirmek. Ve bu, Urallarda doğru tohum seçimi ve uygun tarım teknolojisine bağlı olarak (Orta ve hatta Güneyde ve bazı kuzey bölgelerinde) oldukça gerçektir. Doğru, güney bölgelerinde biber yetiştirme durumunda tamamen alakasız olan bir dizi koşulu gözlemlemeden kimse yapamaz.

Zor koşullarda biber yetiştirmenin temel yönleri

Güney bölgelerinde tatlı biberler her yerde ve pratikte görüldüğü gibi çok fazla güçlük çekmeden yetiştirilir. Ne yazık ki, daha ağır koşullarda işler o kadar basit değildir. İlk olarak, geleneksel biber çeşitlerinin aksine soğuğa dayanıklı, meyveyi daha iyi tutan ve daha önemli bir hasat getiren modern erken ve orta mevsim melezleri ekmeye değer.

İkincisi, bir seraya fide dikilmesi tavsiye edilir, çünkü uzun süreli yağmurlar döneminde (örneğin Urallarda yaygın bir şeydir), seralarda normal havalandırma koşullarını sağlamak çok zordur. Aynı zamanda, yüksek kaliteli havalandırma organize etmek mümkün değilse, sürekli yoğunlaşma nedeniyle bitkilerde - hem meyvelerde hem de sürgünlerde çürüme görünecek ve burada hiçbir püskürtme yardımcı olmayacaktır.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Üçüncüsü, biberlerin iklimimizde belirgin tozlaşma sorunları vardır. Bu durumun birkaç nedeni var - bunlar gündüz ve gece sıcaklıklarındaki keskin değişiklikler (ortak bir şeyimiz var), soğuk hava (örneğin, 18 … 20 ° C'de, meyveler artık bağlı değil), ve ışık eksikliği. Ayrıca sıcak günlerde güneşte serada çok yüksek sıcaklık olması nedeniyle polen steril hale gelir. Ek olarak, potasyum veya bor eksikliği (Urallarda çok yaygın bir durum) ve yoğuşmanın varlığı (polen neminde artışa yol açar) zayıf meyve tutumuna yol açar. Bu nedenle, meyve oluşturucu uyarıcılar ("Yumurtalık", "Tomurcuk" gibi) ile bitkilere düzenli olarak püskürtülmeden garantili bir verim elde etmek mümkün olmayacaktır.

Dördüncüsü, bunu fark etmek ne kadar üzücü ama biber Ural iklimini sevmiyor (bir serada bile) - çok soğuk ve çok az güneşimiz var. İlk sorun, biyoyakıt kullanılarak seralarda (sera hücresel polikarbonattan yapılmışsa tercih edilir) ekimle bir dereceye kadar çözülmüştür. Güneşe gelince, tek bir çıkış yolu vardır - biberin bu dezavantaja daha az dikkat etmesini sağlamak ve bu, "Epin" gibi büyüme ve gelişme uyarıcıları ile düzenli olarak püskürtülerek gerçekleştirilir. Bu tür bir püskürtme diğer birçok açıdan faydalıdır, özellikle bitkilerin soğuk çıtırtılara, sıcaklık değişikliklerine vb.

Fide yetiştiriyoruz

Biber, çok uzun bir büyüme mevsimi olan bitkilere aittir - çimlenmeden meyvelerin teknik olgunluğunun başlangıcına kadar, en eski çeşitler ve melezler bile en az 105-110 gün sürer. Bu nedenle fide olmadan kimse yapamaz. Koşullarımızda, fide tohumları Şubat ayı ortalarında ekilir. Satın alınan hibrit tohumlardan bahsettiğimiz için ekimden önce özel bir tohum işlemine gerek yoktur. Mival Agro, Ekogel, Emistim gibi modern büyüme düzenleyicilerde tohumların ıslatılması bir istisnadır. Gerçek şu ki, bu tür preparatlar, diğer şeylerin yanı sıra, tohumların çimlenme enerjisini ve çimlenmesini önemli ölçüde artırıyor ve aynı zamanda güçlü bir kök sisteminin ve yoğun bir topraklama düğümünün hızlı oluşumuna katkıda bulunuyor.

Bildiğiniz gibi biber, nakil konusunda son derece olumsuzdur. Bu nedenle, birçok bahçıvan, tohumları ayrı kaplarda doğrudan toprağa eker - bu daha hızlı sonuçlanır, ancak daha sonra ekimin ilk aşamasında, bir kerede geniş bir alanı aydınlatmak gerekecektir.

Başka bir yaklaşım da mümkündür - tüm tohumları birbirlerinden kısa bir mesafede küçük bir kaba, ancak toprağa değil, yapı olarak daha gevşek olan bileşimlere, örneğin talaş (bu tür gevşek topraklardan ekim yapmak) topraktan nakledilmekten daha az acı verici olmak) Gevşek topraklar kullanıldığında, aynı Mival Agro büyüme düzenleyicisinde işlemenin etkisi gevşek toprağın avantajlarıyla tamamlanır, bu da basitçe etkileyici çalılık ve kök sistemi boyutu elde etmenizi sağlar.

Tohumların ekildiği bileşime bir toprak hidrojeli eklenmesi daha da iyi olacaktır. Bu sayede, gerekli toprak nem düzeyini sağlamak sizin için çok daha kolay olacaktır (fideler için bu kadar yıkıcı olan yetersiz doldurma ve taşma, pratik olarak dışlanacaktır). Ayrıca hidrojel ile topraktan ayrı saksılara fidan dikildikten sonra bitkiler hemen büyümeye başlar yani yeni koşullara uyum sağlamak için zamana ihtiyaç duymazlar çünkü bu durumda ekim sırasında bitkilerin kök sistemi zarar görmez..

Tohum çimlenme döneminde, yaklaşık 24 … 26 ° C'lik bir sıcaklığın muhafaza edilmesi arzu edilir - bu durumda, yüksek kaliteli tohumlar genellikle 10-12 gün içinde filizlenir (Mival Agro tedavi edilirse belki daha da erken). Sıcaklık biraz daha düşükse, örneğin 20 … 24 ° C, o zaman biber filizleri iki haftadan daha erken görülebilir. Bir apartman dairesinde 24 … 26 ° C sıcaklığa dayanmak zor olduğundan, flüoresan lambaları ısıtarak gerekli sıcaklığın sağlanacağı termofilik mahsullerin ilk büyümesi için bir mini sera inşa etmek daha uygundur. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, gündüz sıcaklığı 23 … 24 ° C'ye ve gece sıcaklığı - yaklaşık 16 … 18 ° C'ye düşürülür. Gün ışığı saatlerinin uzunluğu 12-14 saat olmalıdır, bu nedenle kışın floresan lambalarla ek aydınlatma olmadan yapamazsınız.

Fidelerde 1-2-3 gerçek yaprak göründüğünde ayrı kaplara oturtulur. Lütfen, talaş aktif olarak azotu emmeye başladığından, biber fidelerinin yalnızca talaş üzerine 1-2 gerçek yaprakla ekildiğini unutmayın.

Ayrı kaplara ekildiklerinde, bitkiler sıradan verimli toprağa yerleştirilir, tercihen ayrıca ıslatılmış bir hidrojel ile tatlandırılır. Üretici, jelin 1 parçası için 5 parça toprak almayı önerir, ancak bu tür bir toprak parçası oranıyla elde edilen aşırı nemden dolayı kafam karışır ve bu nedenle genellikle hidrojel oranını yarıya indiririm. Ek olarak, kullanılan jelin sıradan suda değil, karmaşık bir gübre çözeltisinde ıslatılması daha iyi olacaktır.

Bitkileri sadece gerektiği kadar ılık su ile yeterli miktarda sulayın, ancak taşmayın. Fideleri ayrı kaplara diktikten bir hafta sonra, her hafta karmaşık gübrelerle tam bir makro ve mikro element seti, örneğin "Kemira Lux" ilacı ile gübreleme yapmaya başlarlar.

Mart ortasından fidelerin kulübeye transferine kadar, her fırsatta, bitkiler gündüzleri camlı yalıtımlı bir sundurmaya çıkarılır, bu da bitkilerin kademeli olarak gerçek güneşe alışmasını ve daha güçlü ve daha güzel gelişmesini sağlar.. Bu an çok önemlidir, çünkü güneşli bir sundurmada (uygun hazırlık ile) bitki büyümesi koşulları, flüoresan lambalar altındaki bir apartman dairesine göre çok daha çekicidir.