Kış Için üzümleri Saklamanın Yolları

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Üzümler kışa nasıl hazırlanır

Üzümler ev bahçelerimizin çok önemli ve hoş bir misafiridir. Tat ve olgunlaşma süresi açısından çeşitli çeşitler, ülkede her zevke uygun meyve çalılarına sahip olmanızı sağlar.

Ancak üzümlerle ilgili iki sorun var: en sevdiğiniz çeşidi nereden bulup satın alacağınız ve kışın üzümleri nasıl koruyacağınız. Çoğu durumda ilk sorunun çözümü, üzüm satıcılarının dürüstlüğüne bağlıdır. Ancak edinilen çeşitlerin kışın korunması zaten bitkinin sahibinin endişesidir.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Pek çok insan, üzüm asmalarının kışı başarılı bir şekilde bir toprak parçasıyla kaplı olduğuna ve başka bir müdahaleye ihtiyaç duymadığına inanır. Ancak bu görüş yanlıştır. Muhtemelen, her bahçıvanın uzun vadeli uygulamasında, kışlık üzümlere karşı anlamsız tavırları hakkında şikayetler vardı, bu da meyve veren bir çalının veya genel olarak çeşidin kaybına neden oldu. Ancak bitki iade edilemez ve kök canlıysa, çalıyı restore etmek iki yıl sürecektir.

Bu nedenle, ilkbaharda tüm favorilerinin şişmiş tomurcuklarıyla mutlu bir şekilde tanışmak isteyen herkes, sadece sağlıklı bir çalının iyi kışlayabileceğini bilmelidir. Yaz kuraklığı, mineral gübrelerin eksikliği, zamansız hastalıklardan kurtulma, meyvelerle aşırı yükleme - tüm bunlar bitkinin bağışıklığını büyük ölçüde azaltır. Bu nedenle, üzüm fidanı için uygun bakım, başarılı bir kışlamanın anahtarıdır.

Amatör bahçıvanlar dona dayanıklı çeşitler ve sözde "örtü" olduğunu bilirler. Bu, bazı üzüm çeşitlerinin uzun süreli donlara -15 ° C'ye kadar ve kısa süreli olanlara barınak olmadan -30 ° С'ye kadar dayanabileceği anlamına gelir. Ancak bu tür testler yalnızca olgun ağaçlara sahip olgun çalılara dayanabilir. Çalı çıplak haliyle kışa dayanacak kadar güçlü hale gelmeden önce, "örtü" ile aynı şekilde örtülür.

Üzümleri örtmenin birkaç yolu vardır. Her yöntemin kendi artıları ve eksileri vardır. Her şey çevrenin özelliklerine, burcun boyutuna ve esnekliğine bağlıdır.

En yaygın kaplama türü, bir toprak yumruğuyla örtmektir. Yaz kulübesinin yakınında tarlalar yoksa, sonbaharda farelerin toplu halde size geleceği yerlerde ve yeraltı suyu yeryüzünün derinliklerinden uzanıyorsa, bu yöntem kabul edilebilir. Fare gibi soyguncular, çalıları hiç yok edemezler. Ancak, tüm tomurcukları yemek sizi gelecek yılın hasadından mahrum eder. Ancak dondaki yakın yeraltı suyu asmalara çiy verir ve neme doygun hale geldiklerinde çürürler.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Bunlar eksiler ve artılar, bunun üzümleri kışlamanın en güvenilir yolu olmasıdır. Üzümlerin toprakla örtülmesi işlemi sonbaharda, tüm bitkilerin yaprakları döküldükten sonra kuru ve sakin havalarda gerçekleştirilir. Bu yöntemi kullanmayı düşünüyorsanız, o zaman bitkinin bir deliğe dikilmesi gerektiğine dikkat edilmelidir, böylece gövde veya kök boğazı büküldüğünde patlamaz. Ve kıvrımlarda kök oluşmaması için, kök boğazına plastik bir şişe koymanız gerekir.

Şimdi kaplama malzemesi hakkında düşünmeniz gerekiyor. Bunlar çam dalları, tercihen kuru olanlar, iğneler, büyük talaş veya sazlık olabilir. İkincisi ise kaplama malzemesi olarak idealdir. Yapraklarının kokusundaki sazlar fareleri korkutur ve çürümeye uğramaz, ancak aynı zamanda nemi emer. Kaplama malzemesine karar verdikten sonra, burcun yanında yere koyarız, üstüne bir demet halinde bağlanmış sarmaşıkları koyarız.

Asmalar, toprağın tümseklerini kaldırırken açılmamaları için kalın telle zemine tutturulmalıdır. Daha sonra asmanın üstünü aşağıda bulunanla aynı malzeme ile kaplıyoruz ve bu yığının üstüne çatı kaplama malzemesi veya polietilen yayarak çevre boyunca tuğlalarla bastırıyoruz. Ve zaten yukarıdan, tüm bunlar 30-50 cm'lik bir toprak tabakası ile atılır.

İkinci yöntem, birinci yıl üzümlerini kapatmak için kullanılır. Doğal olarak, çoğu durumda, üzümlerin ilk yıl tam olarak güçlü bir kabuk ve tomurcuk oluşturmak için zamanı yoktur. Genellikle bir yaşında bir çocuğun bükülmesi tavsiye edilmez - genç köklerin kırılmasıyla doludur. Burada çalılık gibi bir sığınağa ihtiyacınız var. Kural olarak, bir yaşında bir asma, şekillendirilirken, yerden 60 cm'den daha yüksek olmayan bir mesafede kesilir veya üzerinde 3-4 tomurcuk kalır.

Böyle bir dal için bir ev inşa etmek çok basit. Herkesin kişisel planında bir kova dolusu delik vardır - işte burada işe yarar. Kovanın dibini kesip bu şekilde asmanın üzerine koyuyoruz. Sonra kovayı iğnelerle veya büyük talaşla dolduruyoruz. Yukarıdan böyle bir yapı polietilen ile kaplanmalıdır. Kalan asma kovadan dışarı çıkarsa, çuval bezi ile sarılmalıdır.

Çardak için oluşturulan çalılıkların zeminde tamamen örtülmesi olası değildir ve ilkbaharda kafes boyunca yayılması çok zordur. Bu nedenle, bu tür üzümlerin doğrudan destek üzerine kapatılması gerekir. Böyle bir barınak için en iyi malzeme kağıt veya çuvaldır. Mümkünse, sarmaşıklar bir demet halinde toplanır ve seçilen malzeme ile sarılır ve üstte bandaj şeklinde kesilmiş polipropilen bir torba ile "sarılır". Bu durumda sargı sıkı olmamalıdır. Böyle bir sargının amacı asmanın buzlanmasını önlemektir, ancak aynı zamanda özgürce nefes almasına ve güneşli kış günlerinin sıcaklığını almasına izin vermek gerekir.

Kışın sonbaharda üzümleri örtmek, bunun savaşın sadece yarısı olduğu unutulmamalıdır. Üzümler, ilkbahardan itibaren kışa hazırlanmalı, zamanla kış barınaklarından, sonbaharın sonlarına kadar, bitkiye uygun şekilde bakılmalıdır.