Keten Tohumlarının Tıbbi Amaçlar Için Kullanımı

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Gençler muhtemelen bu şarkıyı Raymond Pauls'un müziğiyle hatırlamıyorlar, ancak yirminci yüzyılın yetmişli yıllarında radyo hoparlörlerinden, evlerin pencerelerinden, yoldan geçenler nefeslerinin altında şarkı söylüyordu: “İçeride dalgalar var. açık, ya tarla ya da deniz - mavi keten. Bir şarkı gibi, alev gibi, ayaklarınızın altındaki gökyüzü gibi - mavi keten ….

Kısacası, gerçek bir hit Pauls'un ilk vuruşlarından biridir. Tabii ki, şarkı botanik kültüre adanmadı - keten, ama aşk, ama keten de orada son sırada değildi.

Şimdi, maalesef, ülkemizde bu endüstriyel ve gıda mahsulünün ekimi önemli ölçüde azaldı ve bu nedenle çoğu, şaşırtıcı resmi - çiçekli keten alanı - hayal bile etmiyor. Benim için, sadece çiçek açan karabuğday tarlasının görünümü ile karşılaştırılabilir - bu, göze çarpan aynı tuval.

× Bahçıvanın el kitabı Bitki kreşleri Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Düşünün - bir tarlaya yaklaşıyorsunuz ve rüzgar binlerce ve binlerce çiçekli keten bitkisini sallıyor. Gerçekten muhteşem bir mavi su yüzeyine benziyorlar. Ve keten olgunlaşmaya başladığında, tohum kutuları sararır - ve sonra bu deniz altın olur. Ancak o zaman, rüzgar sertleştiğinde, tohum kapsülleri birbirlerine dokunarak, hala sesler yayarlar - küçük marakas gibi hafif bir tıklama. Böyle bir alanı ilk gören kişinin kayıtsız kalması zordur.

Bitkinin güzelliği ketenin tek erdemi değildir. Geçen yüzyılın ortasında doğmuş olan ben, kırsal kesimdeki kadınların güneşte ve yağmurda yatma sürecinden geçen ve sonra kuruyarak gri keten buklelerine nasıl keten saplarını çevirdiğini hala hatırlıyorum.

Sonra, onlardan elle, dönen tekerlekler üzerinde iplikler aldılar ve daha sonra tezgâhlardaki ipliklerden, kulübelerde yatak çarşafları, havlular, masa örtüleri ve hatta iç çamaşırları - gömlek ve pantolonlar için keten ördüler.

Her ailenin böyle bir makinesi vardı, çünkü parası yoktu, ama bazen neredeyse hiçbir şey almayan iş günleri vardı. Ve köylüler bir şey satın alamadı - neredeyse her şeyi kendileri yaptılar.

Ayrıca fırında kızartılmış keten tohumlarından ev yapımı pres kullanılarak elde edilen keten tohumu yağının eşsiz lezzetini de hatırlıyorum. Aromasının tarif edilmesi bile zor! Şimdi eczanelerde ve mağazalarda satılan yağ hiç benzemiyor, bir kez denedim ve hayal kırıklığına uğradım. Muhtemelen çocukluğunuzdan beri o güzel kokulu yağı asla tadamayacaksınız.

Kısacası, keten, insanları giydirdiği ve masaya tereyağı olarak sunulduğu için Slavlar için vazgeçilmezdi.

× İlan panosu Satılık Yavru Kedi Satılık Satılık atlar

Yıllık bir bitki - ortak keten veya ortak keten (Linum usitatissimum) iki türe sahiptir - 70 ila 125 cm yüksekliğe ulaşan lif keten, her bitkide bir ila üç kutuda tohumlu bir gövdede büyür. Bir kutuda on taneye kadar var. Lif, yüksek lif içeriğine sahiptir -% 30'a kadar, bu nedenle, içindeki yağ lezzetli ve sağlıklı olmasına rağmen, esas olarak lif için yetiştirilir.

Diğer bir tür ise keten kıvırcıktır. Bu bitki cılız - 30 ila 60 cm, ancak gövdesi neredeyse tabandan güçlü bir şekilde dallanmaya başlıyor, bu nedenle 30 ila 60 ve hatta üzerinde tohum bulunan daha fazla kutu var. Tohumları daha büyüktür, bu nedenle bu tür esas olarak yağ üretimi için yetiştirilmektedir.

Antik çağlardan beri keten kültüre sokulmuş ve insanlar tarafından yetiştirilmiştir. Kumaşlar için bir hammadde olarak ve ayrıca tohumlardan faydalı yağ çıkarmak için bir kaynak olarak vazgeçilmezdi. Daha sonra insanlar bu kültürün bazı tıbbi özelliklerine dikkat ettiler. Hipokrat, hastaların mukoza zarının iltihaplanması için keten tohumu kullanmasını önerdi.

Şimdi geleneksel ve halk tıbbı bir dizi hastalığın tedavisi için keten preparatları uygulamaktadır. Ketenin tıbbi özellikleri, tüm bitkinin kimyasal bileşimi ile açıklanmaktadır. Ancak en değerli maddeler tohumlarda bulunur. Güzeller - parlak bir yüzeye sahip kahverengi-sarı, oval bir şekle sahip, düzleştirilmiş, yoğun, avucunuza bir avuç dolusu tohum alırsanız, hemen ağırlıklarını hissedersiniz. Keten tohumları, çoklu doymamış yağ asitleri ile ünlüdür.

Ayrıca, rekor miktarda omega-3 yağ asidi içerirler. Balık yağından daha fazlasını içerir. Ayrıca Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri de vardır. Bildiğiniz gibi bu bitkisel yağ asitleri çok faydalıdır, vücudun tüm hücreleri için bir yapı malzemesidir, zararlı toksinleri etkisiz hale getirir ve kan damarlarını kolesterol plaklarından temizler, kalp krizi ve felçlere karşı profilaktik bir ajan olarak, riski azaltırlar. aritmi, ateroskleroz, trombosit.

Keten tohumu ayrıca protein, karbonhidratlar, mukus, steroller, linosinamarin, organik asitler, antioksidanlar, potasyum, selenyum, magnezyum içerir.

Keten tohumlarında kaynar su ile demlendiğinde salgılanan mukusun varlığı tıpta da kullanılmaktadır. Bu mukus, hafif bir müshil, saran, yumuşatıcı, iltihap önleyici ve analjezik etkiye sahiptir ve bu nedenle yemek borusu ve mide ülseri iltihabının tedavisinde kullanılır. Ayrıca sarhoş olduğunda bağırsaklardaki toksinleri ve toksik maddeleri uzaklaştırır. Keten tohumlarının bu özelliği - yemek borusu ve midenin duvarlarını sarmak için - hem düşük hem de yüksek asitli gastrit için de kullanılır. Halk hekimliğinde keten tohumu ve pankreas hastalıkları tedavi edilir.

Keten, Orta Kuşakta tarım firmaları tarafından lif, tohum ve yağ için büyük miktarlarda yetiştirilmektedir. Dilerseniz bu kültürü bahçe alanında yetiştirebilirsiniz, bununla ilgili özel bir problem olmayacağını düşünüyorum, ancak ana tıbbi hammadde eczanelerde serbestçe satılırsa - 100'lük paketlerde keten tohumu - bununla uğraşmaya değer mi? gram. Ayrıca eczanelerde keten tohumu yağı da bulabilirsiniz ve ilaç endüstrisi "Linetol" ilacının üretimini başlattı. Keten tohumu yağından elde edilir. Bu ilaç, aterosklerozun tedavisi ve önlenmesi için dahili olarak alınır ve harici olarak cilde radyasyon hasarı, kimyasal ve termal (düşük veya yüksek sıcaklığa maruz kalmanın neden olduğu) cilt yanıklarının tedavisi için kullanılır.

Ayrıca yara iyileştirici ajan olarak kullanılması önerilen keten tohumlarından tıbbi yağ yapılır. Vücudun donmuş kısımlarını, kuru cildi yağlarlar. Kozmetikte de kullanılmaktadır.

Diğer birçok şifalı bitki gibi, keten tohumları kaynatma, infüzyon şeklinde kullanılır ve bunlardan şifalı kümes hayvanları yapılır.

Keten tohumları saran bir etkiye sahip olduğu için sindirim sisteminin iltihaplanması için kullanılır. Tıbbi infüzyonlar ve kaynatma onlardan hazırlanır.

Mide tedavisi için keten tohumu infüzyonu

Hazırlanması için akşamları bir çorba kaşığı keten tohumu bir termosa dökülmeli, 400 ml kaynar su dökülmeli ve gece boyunca kapalı bir termosta bırakılmalıdır. Elde edilen infüzyon yemeklerden önce yarım bardak (100 ml) içinde alınır. İnfüzyon taze tüketilmelidir, uzun süre saklanamaz.

Mide tedavisi için keten tohumu kaynatma

Bunu elde etmek için bir çorba kaşığı tohum bir bardak kaynar su (200 ml) ile dökülür ve su banyosunda ağzı kapalı emaye bir kaba konur. Ara sıra karıştırarak yarım saat bu şekilde kaynatın. Elde edilen et suyu yemeklerden önce 100 ml'de alınır. Keten tohumunun içerdiği aktif maddeler mide suyunun mide duvarları üzerindeki etkisini yumuşatır, ağrı ve iltihabı giderir.

Gastrit tedavisi için kaynatma

Hazırlanması için keten tohumları, bir parça tohum oranında otuz parça kaynar suya oranında kaynar su ile dökülür. Kaynayan suyu tohumların üzerine dökün ve kapalı bir kapta 15 dakika kısık ateşte tutun. Daha sonra et suyu soğutulur, süzülür ve yemeklerden yarım saat önce 50 ml alınır. Böyle bir kaynatma, yüksek ve düşük asitli gastrit için faydalıdır. Mide ülserlerinin tedavisi için de önerilmektedir.

Mide ekşimesi ve pankreatit için keten tohumu infüzyonu

Hazırlanması için bir çorba kaşığı keten tohumu bir bardak kaynar su (200 mi) ile dökülür. Düzenli sallama ile iki saat ısrar edin. Daha sonra infüzyonu filtrelerler, kullanılmış hammaddeleri sıkarlar. Yemeklerden önce 50 ml alın. Pankreatit için tedavi süresi bir aydır.

İnfüzyon sırasında oluşan mukus, saran ve analjezik etkiye sahiptir, asitlik seviyesini hızla normalleştirir.

Gut ve diyabet için infüzyon

Elde etmek için 15 gr keten tohumu bir bardak sıcak su (200 ml) ile dökülür ve 15 dakika demlenir. Sonra infüzyonu süzün ve günde beş kez bir çorba kaşığı alın.

Böyle bir infüzyon kullanarak, halk şifacıları ciltte yanık, yara, apse, kaynama, ülser tedavisi için kompresler ve losyonlar hazırlar.

Keten tohumu kümes hayvanları

Halk hekimliğinde çeşitli iltihaplı deri hastalıkları da kümes hayvanları ile tedavi edilir. İki keten torbaya dökülen ezilmiş keten tohumlarından hazırlanırlar. Daha sonra torbalar sırayla kaynar suya batırılır ve yaralara, ülserlere ve çıbanların yanı sıra ağrılı noktalara sıcak olarak uygulanır.

Keten tohumu kaynatma

Hemoroid, gut ve romatizma tedavisinde olduğu kadar gastrointestinal sistemin aktivitesini arttırmak için alınır. Aynı zamanda müshil olarak da kullanılır.

400 ml sıcak kaynamış suya dökülen iki çay kaşığı keten tohumundan bir kaynatma hazırlanır. Ardından, kapalı bir kapta suyu bir su banyosunda 15 dakika kaynatın, ardından 10 dakika ısrar edin ve sallayın. Süzdükten sonra yemeklerden on dakika önce 2 yemek kaşığı alın. Müshil olarak, aç karnına bu et suyundan 100 ml alın.

Kontrendikasyonlar

Hamile ve emziren kadınlar için keten tohumu ile hazırlık yapmaktan kaçınmaya değer. Akut kolesistit ve safra taşı hastalığının yanı sıra zayıf kan pıhtılaşması ile alınması tavsiye edilmez. Keten tohumu ile tedaviye başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.

E. Valentinov