Erken Turp Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

• Turp için yetiştirme koşulları
• Seralarda, seralarda ve barınaklarda turp yetiştiriciliği
• Açık alanda büyüyen turplar
• Turp haşere kontrolü

En çekici bahar sebze şüphesiz turp bizim kuzey sebze sezonu açıyor. Bu kültürün erken olgunluk özelliği, çeşitli olgunlaşma zamanları ve yetiştirme yöntemleri çeşitleri, yıl boyunca taze turplara sahip olmanızı sağlar.

Turp, antik çağlardan beri kültürde bilinmektedir. Tarihsel kayıtlar, 3000 yıl önce Çin'de yetiştirildiğini gösteriyor. Yiyecek ve diğer ülkelerin halkları için kullandı - Japonya, Mısır, Yunanistan.

Orta Asya, turpun doğum yeri olarak kabul edilir. Değerli bir sebze ürünü olarak büyük önem taşımaktadır. Kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, magnezyumun vücut mineral tuzları tarafından kolayca asimile edilen varlığı ile değeri belirlenir. Ek olarak, turp vitamin bakımından zengindir: turpun yanı sıra askorbik asit, B1, B2, B5 vitaminleri, organik asitler ve enzimler içerir. Bu, vücuttaki vitamin eksikliğinin özellikle akut olarak hissedildiği erken ilkbaharda onu vazgeçilmez bir sebze haline getirir.

× Bahçıvanın el kitabı Bitki kreşleri Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Evlerinde seraları, sıcak yatakları, film barınakları olan Petersburg bahçıvanları ve Leningrad bahçıvanları, Nisan sonu veya Mayıs başında masanızda görünebilecek güzel kök bitkileri yetiştirme konusunda oldukça yeteneklidir. Bununla birlikte, çoğu sebze yetiştiricisi turpları olmadan bırakılır ve bunları piyasadan satın alır. Hikayemiz, bu kültürün tarım teknolojisinin hangi sırlarına sahip olduğu hakkındadır.

Turp, turpgillerin (lahana) botanik ailesine aittir ve gelişme döngüsüne göre, ekim yılında bir kök mahsulü ve tohumlar oluşturan yıllık ve ekimden sonraki ikinci yılda tohum veren iki yılda bir bölünmüştür. İlk grup, Avrupa formlarını, ikincisi ise Çin, Japon veya sözde kış turpu çeşitlerini içerir. Rusya'da, esas olarak Avrupa tipi çeşitler yaygındır.

Çoğu Avrupa çeşidi, 7-20 gr ağırlığındaki küçük kök mahsulleri oluşturur, kök mahsulün şekli yassı yuvarlaktan uzatılmış silindirik şekle kadar değişir. Turp, çeşitli renkte kök bitkilerine sahiptir - kırmızı, beyaz, sarı, pembe, mor. Genellikle, kökün sadece üst kısmının renklendirildiği çeşitler vardır.

Avrupa turp çeşitleri en hızlıdır (20-25 gün) ve çiçeklenmeye nispeten dirençlidir; bunlar: Early Red, Deca, Zarya, Heat, Sachs, Wurzburg 12, Ice Icicle, French Breakfast ve diğerleri.

Çin turpunun çeşitleri daha geç (40-50 gün), yaz ekiminde başarıyla yetiştirilir, kök bitkileri ticari özelliklerini 2-3 ay korur. Çeşitler şunlardır: Dungan 12/8, Red Giant, Darozi surkh, Ertapishar ve diğerleri.

Bu kültürün normal büyümesi ve gelişmesi için, dış çevrenin ana faktörleri için bitkilerin gereksinimlerinin bilinmesi ile yaratılabilecek koşullar gereklidir.

Turp için yetiştirme koşulları

Turp soğuğa dayanıklı bir bitkidir, tohumları 3-4 ° C'de çimlenebilir, ancak bu işlem 15-20 ° C'de en kuvvetlidir. Seralarda yetiştirildiğinde 1-2 ° C'ye, açık alanda yetiştirildiğinde -1 … -2 ° C'ye geçici bir düşüşe dayanabilir.

Turp gelişiminin başlaması için optimum sıcaklık 10-12 ° C'dir. Kök mahsulünün oluşumu için daha yüksek bir sıcaklık gereklidir: gündüz 18 ° C, gece - 15 ° C'den yüksek değil Turp, düşük sıcaklıklarda bile iyi kök bitkileri üretebilir, ancak kök mahsulün oluşumu bir şekilde yavaşlar.

Turp, uzun gün bitkisidir. Erken ilkbaharda ekildiğinde, gün uzun ve az sıcak olduğunda, yavaş yavaş ışık aşamasından geçer ve normal şartlarda ekonomik açıdan faydalı kök bitkileri oluşturur.

Yaz aylarında uzun gündüz saatlerinde ve düşük nem koşullarında ekilen turp, kök mahsulü oluşturmadan oktan çıkar. Ve sadece bol nem ile normal kökler verir ve sonra birlikte filizlenir.

Eski çeşitlerin çoğu ateşe dayanıklı olmadığından ve uzun bir günde (özellikle beyaz gecelerde) kök bitkileri yerine sadece ok verdiğinden, çekime dayanıklı en yeni çeşitler kullanılmalıdır: Deka, Early Red, Slava.

Kısa bir günde 10-12 saatlik bir sürede bu sebze filizlenmez, kök bitkilerin büyümesi sürekli ilerlerken iri boyutlara ulaşır. Bu, yaz sonunda (15-20 Ağustos) turp ekerken görülür.

Yaz mahsulleri saat 20: 00'de kapatılır ve sabah 8'de siyah film, siyah spunbond, çatı kaplama keçesi vb. Bir çerçeve kullanılarak açılırsa iyi üretim sağlanacaktır.

Turp, ışığı seven bir kültürdür. Düşük ışıkta, özellikle büyümenin ilk döneminde bitkiler kuvvetli bir şekilde uzar, kökler yavaş oluşur. Bu, kış aylarında serada turp ekerken görülür.

Ekim sırasında koyulaşma da bitkilerin hızlı sürülmesine neden olur. Bu nedenle, ekimden önce bahçe yatağını bir kalemle işaretleyin ve ardından belirlenen yuvalara 1 tohum ekin. Ancak tohumların çimlenmesini kontrol etmeyi unutmayınız, en az% 85 olmalıdır. Erken çeşitler için bitkiler arasındaki mesafe 5x5 cm'dir. Yaz çeşitleri için sıra sıra ekilirken - 7x7 cm, işaretsiz, yukarıda belirtilen mesafede inceltme gereklidir. Çoğu acemi bahçıvan için, iyi turp verimi, zamansız incelme nedeniyle tam olarak işe yaramaz.

Büyümenin ilk döneminde, turpta su ihtiyacı azdır, ancak kök mahsulün oluştuğu andan itibaren artar. Turpun terleme katsayısı 800'dür, bu da bitkinin bir kısım kuru madde oluşturmak için 800 kısım su tüketmesi anlamına gelir. Su eksikliği ile kökler küçük, odunsu ve uzun, kaba bir köklüdür.

Su rejimi oluşturulurken sıcaklık koşulları dikkate alınmalıdır. Soğuk havalarda sulama seyrek ve ılımlı olmalıdır. Sıcak günlerin başlamasıyla birlikte, köklerin su sağlama kabiliyeti büyük ölçüde artar, bu nedenle sulama sık ve bol olmalıdır. Sıcak ve kuru havalarda haftalık sulama oranı yaklaşık 10 l / m² olmalıdır.

Su eksikliği de erken çekime neden olur, kökler sertleşir ve tatsızlaşır.

Turp yetiştirmek için en iyisi, yüksek organik madde içeriğine ve hafif asidik veya nötr reaksiyona sahip gevşek kumlu tınlı topraklardır. Ağır killi, siltli humuslu ve kumlu topraklar buna pek uygun değildir.

Turp, tüm erken olgunlaşan mahsuller gibi, yüksek bir büyüme kuvvetine sahiptir, bu nedenle, gelişmiş beslenme gerektirir ve gübrelemeye çok duyarlıdır. Bu kültür için en iyi öncekiler salatalık ve domatestir. Turp ayrıca iyi döllenmiş tarla bitkilerini (patates, bezelye, fasulye, fasulye) takip edebilir.

Lahana ve kök bitkilerinden sonra sadece turp ekmemelisiniz, ayrıca ekimi için taze sulanan alanlar alınmamalıdır.

Kolayca çözünür mineral gübre formlarının toprağa eklenmesi kök mahsullerinin verimini artırır. Azotlu gübreler uygulanırken özellikle iyi sonuçlar elde edilir, bu da kök mahsullerin tadını iyileştirmenin yanı sıra çiçekli sap oluşumunu geciktirir.

Erken hasat almak için turpların seralarda, sıcak yataklarda ve barınaklarda yetiştirilmesi tavsiye edilir.

× İlan panosu Satılık Yavru Kedi Satılık Satılık atlar

Seralarda, seralarda ve barınaklarda turp yetiştiriciliği

Serada turp yetiştirirken, ana mahsul (salatalık, domates) için sıkıştırıcı görevi görürler. Turplu sıralar, ana mahsulün sırasına paralel olarak sıra aralıklarının ortasına yerleştirilir. Ana mahsulün büyümenin ilk döneminde turpları gölgelemesini önlemek için ekim ve toplama, ana mahsulün ekiminden 1-2 hafta önce yapılır. Koyulaşmadan kaçının. Bitkiler çok uzunsa, toprak veya tepe eklemek gerekir. Yerle örtülmeyen hipoktal diz, kök mahsulü oluşturmaz.

Kök mahsulün oluşumunun başlangıcında, bitkiler tam bir mineral gübre ile beslenir (kova su başına 50-60 g ecofosca). Kök mahsul oluştuğunda üst pansuman tekrarlanır.

Seralarda ve barınaklarda turp yetiştirirken, ilk mahsuldür ve ondan sonra seralar ikinci mahsulü (Haziran ayında ekilen salatalık, domates ve diğer sıcağı seven bitkiler) işgal eder. Ekim, hava koşullarına ve seraların tasarımına, ısı beslemelerine bağlı olarak erken bir tarihte yapılır. Kural olarak, çoğu sebze yetiştiricisinin bahçelerinde, ısıtması güneş ışığına bağlı olan seralar ve barınaklar bulunur. Bu nedenle bölgemizde ekim zamanı Nisan ayının ilk veya ikinci on yılına düşer.

Fidelerin çıkışını hızlandırmak için tohumlar ekimden önce çimlenir. Bunu yapmak için, iki saat ıslatılırlar ve kaba bir patiska bezi ile kaplanmış gazlı bez üzerine ince bir tabaka halinde yayılırlar. Küvetleri veya tabakları sıcak bir yere yerleştirin. Tohumlar gagalamaya başlar başlamaz ekilir.

Sera toprağı ekimden önce dikkatlice tesviye edilmelidir. Orada toprak çok kuru ise ekimden önce sulanmalıdır. Nemi çok yüksekse, toprak tam derinliğe kadar küreklenir ve rulolar halinde serilir ve çerçeveler hafifçe açılır.

Serada çok düşük hava sıcaklığında, gerekli mod sağlanana kadar ekimi ertelemek daha iyidir - havada 15-20 ° C, toprakta 10-12 ° C. Serada çok yüksek (35 ° C'nin üzerinde) sıcaklık, turplara zararlıdır.

Serada büyümede olduğu gibi, ekim, filizlenmiş tohumlar ile bir işaretleyici altında yapılır, böylece fideler ileride inceltilmez. Erken çeşitler 4x5 cm, orta-erken olanlar - 5x6 cm, geç yapraklılar - 7x7 cm'lik bir beslenme alanı ile ekilir. Tohumlar 0,5 cm toprakla örtülür, ekimden sonra toprak sıkıştırılırsa daha hızlı çimlenir.

Daha sonra sera çerçevelerle kapatılır. Cam değil de film ise, filmin iki katı olması daha iyidir. Soğuk havalarda bitkiler ayrıca spunbond ile kaplanır. Sera veya barınaktaki sıcaklık, çerçeveler açılarak düzenlenir.

Turp ekin bakımı

Turp sürgünleri göründüğünde, ek barınakları derhal kaldırmak ve sıcaklığı 6-8 ° C'ye düşürmek gerekir. İlk gerçek yaprağın oluşumundan önce, bulutlu havalarda seradaki sıcaklık 6 ° C'den ve güneşli 7-8 ° C'den yüksek olmamalıdır. Gelecekte, kök bitkileri oluşumunun başlangıcına kadar 10-12 ° C seviyesinde tutulur.

Kök mahsullerinin oluşumunun başlangıcında, optimum gündüz sıcaklığı 15-18 ° C (bulutlu günlerde 12-15 ° C, güneşli günlerde 16-18 ° C), gece 10-12 ° C'dir, ancak 15 ° C'den yüksek Turp ışığa çok duyarlı olduğundan ve düşük ışıkta küçük pazarlanamayan kökler verdiğinden, camların ve filmlerin temizliğinin izlenmesi gerekir.

Tam nem kapasitesinin% 60-65'i toprak nem içeriği ile büyük, yüksek tada sahip pazarlanabilir kök mahsulleri elde edilir. Elde sıkıldığında bu tür toprak sıkıştırılır ve serbest bırakıldığında kolayca çatlar. Aynı zamanda, seradaki zemin suya doyurulmamalıdır, aksi takdirde bitkiler "siyah bacak" ile hastalanır.

Erken ekim dönemlerinde turp ılık suyla (20-25 ° C) orta ve nadiren sulanır. Daha sonra hava durumuna bağlı olarak sulama artar, ancak bu haftada ikiden fazla yapılmaz. Seralarda topraktan kurutma, erken ok oluşumuna ve kök mahsulün odunlaşmasına yol açar. Normal büyüme için gelişmiş havalandırma gereklidir. Güneşli havalarda çerçeveler 5-6 cm yüksekliğe çıkarılır. Gelecekte özellikle en sıcak saatlerde havalandırma artırılır. Sıcak havanın başlamasıyla çerçeveler tamamen kaldırılır.

Fideler uzatılmışsa, bitkilere toprak eklemek veya kotiledon yapraklarına sarmak gerekir. Bu çalışma, kökün "tüy dökülmesi" döneminde, yani kök derisinin çatladığı ve kalınlaşmaya başladığı dönemde yapılmalıdır. Toprağın tozunu almak ve tepeleme, kök bitkilerinin oluşumunu kolaylaştırır, atışlarını geciktirir.

Kök bitkileri oluşumunun başlangıcında turpları gübrelemek daha iyidir. Besleme için, bulamaç, çözelti kovası başına 30 g süperfosfat ve 20 g potasyum klorür ilavesiyle 1: 5 su ile seyreltilmiş olarak kullanılır. İlk beslemede fosfor varlığı erken çeşitler için çok önemlidir.

Seçilerek hasat edilmiş turplar. Erkenci çeşitlerde ilk hasat çimlenmeden 20-23 gün sonra, orta erkenci çeşitlerde 25-27 gün sonra başlar.

Açık alanda büyüyen turplar

Yataklarda turp ekimi birkaç kez yapılabilir. Ancak turp için en tehlikeli zararlı olan lahana sineğinin yazına denk geldiğinden, elma ağacı çiçek açarken ekemezsiniz.

Turplar besin açısından zengin yapısal toprak gerektirdiğinden, sonbaharda pişirmeye başlarlar. Ekilebilir tabakanın derinliğine kadar derin sürme yapılır. Sonbahardan itibaren mineral gübreler 1 m²'ye 60-80 gr ecofoski ile uygulanmaktadır. Zayıf topraklar, 1 m²'ye 3-5 kg oranında organik gübre (humus veya kompost) ile doldurulmayı gerektirir. İlkbaharda 12-14 cm kadar sığ bir kazma yapılır ve ardından tırmıklanır.

Bölgemizde ilk turp ekimi mayıs ayının ilk on yılında yapılmaktadır. Tohumların tohumlama oranı 1 m²'ye 2 gr'dır. Ekim derinliği 1.5-2 cm'dir Tüm büyüme mevsimi boyunca bir turp hasadı elde etmek için, sonraki her ekim, bir öncekinde ilk gerçek yapraklar gelişmeye başladığında - yaklaşık 10-15 gün içinde yapılmalıdır. Turpların toprağa ekimi için son tarih Ağustos ayının ilk yarısıdır.

Bu mahsulün verimini arttırmak için önemli bir rezerv, en az 2,5 mm çapında en büyük tohumlar ile ekmektir. Büyük tohumlar ekildiğinde kök mahsullerin ağırlığının, küçük tohumlardan elde edilen kök mahsullerin ağırlığından üç kat daha fazla olduğu kaydedildi.

Fidelerin çıkması ile koridorlardaki toprak gevşer ve yabani otlar yabani otlarla ayrılır. Fidelerin kalınlaştırıldığı yerde bitkiler sıra halinde inceltilir.

Turp haşere kontrolü

Bitkileri, sürgünlerin ortaya çıkmasından önce bile mahsulleri tahrip edebilen turpgiller pire böceklerinin zararlarından korumak için, kuru ve sıcakken pire böcekleri hızla çoğaldığından, yabani ot kontrolü, sık yağmurlama ve toprağın gevşetilmesi gerçekleştirilir. Sabahları, haftada bir, yataklar odun külü ile tozlanır veya sarımsak ve tütün infüzyonları ile püskürtülür.

Turp, mayıs ortasından haziran sonuna kadar gövdenin yanına veya gövdeye yumurta bırakan lahana sineği tarafından ciddi şekilde zarar görebilir ve larvalar 6-7 gün sonra ortaya çıkar. Kökleri yerler, içlerine delikler açarlar. Etkilenen kökler kullanılamaz hale gelir.

Sinekle mücadele etmek için 100 gr odun külü, 100 gr tütün tozu, 1 çay kaşığı öğütülmüş biberden oluşan bir itici karışım kullanılır. Koridorlara sokulur, ardından her 3-4 günde bir toprak 2-3 cm derinliğe kadar gevşetilmelidir.

İyi bir koruyucu araç, çıkıntıları tel yaylarla güçlendirilmiş eğrilerek bağlanmış olarak kapatmaktır. Yeşil bir mahsul olarak turpun kimyasal olarak korunması, sıhhi ve hijyenik nedenlerden dolayı kabul edilemez.

Kök bitkileri oluşumunun başlangıcında bitkiler 1 m²'ye 10 g üre ile beslenir. Bunu yağışlı havalarda veya sulamadan önce yapmak en iyisidir. Kuru havalarda düzenli sulama gereklidir.

Geç turp çeşitlerinin sonbaharda ekimi: Kırmızı Dev, Sonbahar Devi, Ertapişar 1-10 Ağustos'ta taze köklerine kışın ve ilkbaharın başlarında sahip olmanızı sağlar. Bu ekim tarihleri ile turplar ışık aşamasını geçmez, bunun sonucu olarak kök bitkilerinin büyümesi artar. 1-10 Eylül tarihlerinde bu çeşitlerin turpları 200-300 gr ağırlığa ulaşır, donun başlamasıyla birlikte hasat edilir ve turp olarak depolanır. Depolama sıcaklığı 0 + 1 ° C olmalıdır.

Açık zeminden erken üretim elde etmek için turplar kış öncesi ekilebilir. Bu amaç için en uygun olanı beyaz uçlu Gül kırmızısı çeşididir.

Bahçe yatağı, sert havaların başlamasından önce hazırlanır. Düzleştirilmeli ve verimli bir yapısal hafif toprağa sahip olmalıdır. 2-3 kg humus ve 40 gr ecofosca getiriyorlar.

Tohumların yüksek çimlenme kapasitesine sahip olması gerekir. Don başlamadan önce fidan görünmeyecek şekilde ekilirler. Kabaca bizim bölgemizde bu Ekim ayının ilk on yılının sonudur. Ekimden sonra sıralar turba veya humus ile malçlanır. Malçlanan toprak yoğun bir kabuk oluşturmaz, ilkbaharda daha iyi ısınır, ekinlerin ortaya çıkmadan önce sıra arası ekimi için iyi bir kılavuz görevi görür. Fideler ortaya çıktığında 15-20 gr / m² azotlu gübreler ile gübreleme ve sıra arası işleme yapılır. Bakım ve temizlik ile ilgili daha fazla çalışma, ilkbahar ekim dönemindeki işten farklı değildir.