St.Petersburg Yakınlarında Patlıcan Yetiştiriciliği

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Önceki bölümü okuyun. ← Leningrad bölgesinde patlıcan büyür

Seraya patlıcan dikimi

Seranın ek ısıtması yoksa veya ekim alanına biyoyakıt döşenmemişse, fide dikmek için acele etmenize gerek yoktur. Toprağın iyice ısınmasına izin verin. Daha sonra ekilen bitkiler daha hızlı kök salacaktır. Sonuçta patlıcan kökleri sıcakken çok sever. Genellikle 5-10 Hazirandan sonra ekilebilir.

Bir yer

Küçük bir aile için genellikle birkaç patlıcan çalısı yeterlidir. Bunu yapmak için özel bir barınak inşa etmenize gerek yok, ortak bir serada yer almanız yeterli. Patlıcan biber, domates, karpuz ile bir arada bulunur. Kendi mikro iklimlerini yaratacakları kendi grupları tarafından dikilmeleri gerekir. Bunları girişin yakınına veya duvara yakın yerleştirmenize gerek yoktur, çünkü sıcaklıktaki değişiklikleri sevmezler. Patlıcanlar, film aracılığıyla değil, özellikle doğrudan güneşe son derece düşkündür. Bu nedenle, onlar için seradaki en güneşli köşeyi seçmek gerekiyor. Gün içinde filmi açıp güneş ışınlarının doğrudan yaprakların üzerine düşmesi iyi olur. Deneyimli bir bahçıvanın belirttiği gibi, gökyüzünde yüzen bulutların gölgesi dışında patlıcanların üzerine gölge düşmemelidir.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Sertleştirme

Dikimden önce bitki sertleştirilmelidir. Öncelikle açık havaya ve güneşe öğretilirler: Dış hava sıcaklığı 15 ° C'nin üzerine çıktığında, bitkileri açık havaya çıkarıp güneşte tutmaları, 15 dakikada başlayıp kademeli olarak artırmaları önerilir. yürüme süresi. Seraya fidan dikmeden bir hafta önce, geceleri serada fideli saksı bırakarak geceleri serinletmesi öğretilir. Sertleşmiş fideler serada çok daha hızlı köklenir, daha az hastalanırlar.

Toprak

Toprak, tercihen sonbaharda veya fidelerin ekilmesinden en az iki hafta önce hazırlanmalıdır. Patlıcanlar asidik topraklarda çok zayıf büyür, bu nedenle toprak ilk önce tebeşir, kireç veya dolomit unu ile hafif asidik veya nötr reaksiyona kadar asidi giderilmelidir. Bunu sonbaharda yapmak daha iyidir, çünkü deoksidasyon süreci yavaştır. Toprak gevşek ve verimli olmalı, bitkilerin yağlamaması için aşırı gübrelenmemelidir. Marjinal toprağa bir kova kompost ve tam mineral gübre - 40-50 gr Kemira vagonu veya nitroammofoska veya bir çorba kaşığı süperfosfat, bir çay kaşığı amonyum nitrat ve bir bardak kül ilave edilmelidir. Gevşek verimli tabakanın kalınlığı en az 15 cm olmalıdır.

Karaya çıkarma tekniği

İlk önce ılık su dökmeniz gereken deliklere fidan dikmek ve doğrudan bu suya kökleri olan bir toprak parçası bırakmak uygundur. Hemen tüm boş alanı toprakla, tekrar suyla kaplayın. Bitkileri derinleştirmek gerekli değildir, çünkü zaten gövde üzerinde ek kökler oluşmaz. Dikimden sonra patlıcan güneşten gölgelenmeli ve birkaç gün boyunca bir gazete ile örtülmelidir - bu, bitkilerin ekim stresine dayanmasına büyük ölçüde yardımcı olur.

İniş planı

Patlıcanları birbirlerini gölgelemeyecek ve iyi havalandırılacak şekilde yerleştirin. Kısa çalılar için bitkiler arasında 40-45 cm, uzun olanlar için - 50-55 cm bırakmak yeterlidir Metrekare başına 5 çalı çıkar.

Bazı biyolojik incelikler

Patlıcan kısa gün bitkisidir. Beyaz gecelerin ertesi günü azaldığında ve 14 saatin altına düştüğünde çok daha hızlı gelişir. Bu, çiçeklenmeyi ve meyve vermenin başlangıcını hızlandırır. Genellikle ilk veya ilk iki çiçek açtıktan sonra yenileri artık 10-20 gün içinde görünmez. Bu normaldir ve hiçbir şekilde düzeltilemez.

Patlıcan bakımı: sulama, havalandırma

Patlıcanlar nemli toprağı çok sever, ancak içindeki fazla nem, bitkiler için eksikliği kadar tehlikelidir. Sulama sık sık gerekli değildir, ancak bol miktarda ve düzenli olarak ve sadece ılık suyla yapraklara girmemeye çalışarak. Bunu sabah yapmak daha iyidir. Sulamadan sonra toprağın gevşetilip toplanması gerekmez. Köklerin büyümesini teşvik etmek için genç bitkiler sadece taç altında değil, aynı zamanda çıkıntısının arkasında da sulanmalıdır. Kuru toprak ve aşırı ısınmış hava ile bitkiler çiçek dökerler, bu nedenle dikimler sadece sulanmamalı, aynı zamanda mümkün olduğunca sık havalandırılmalıdır. Havalandırma, iyi tolere etmedikleri yüksek nemli bitkileri rahatlatacaktır.

Üst giyim

Patlıcanlar beslenmeye duyarlıdır. Bunlardan ilki, genellikle bitkiler köklenip büyüdükten hemen sonra - ekimden yaklaşık iki hafta sonra - kalsiyum nitratla, 10 litre suya 15-20 g ile yapılır. Bu, köklerin daha iyi büyümesi içindir. Daha sonra, her iki haftada bir, alternatif mineral ve organik beslemelerle beslenirler. Nitroammofoska, Kemira, foskamid, ekofoska ve diğer karmaşık gübreleri kullanırlar. Organik, bitkisel infüzyonlardan mullein kullanılır. Patlıcan gelişim için mikro elementlere ihtiyaç duyduğundan, onlara ayda bir yaprak pansuman verebilirsiniz, örneğin Kemira Lux 10 l su için 10 g, AVA gübre - 1 yemek kaşığı. bir gün boyunca oda sıcaklığında 3 litre suda bir kaşık ısrar ediyorlar. Sıvı gübre Uniflor Rost iyi gidiyor, Uniflor Bud - gübreleme talimatlarına göre.

Tozlaşma

Patlıcan, kendi kendine tozlaşan bir bitkidir. Polenleri ağırdır ve nemli havalarda anterlerden neredeyse hiç dökülmez. Tozlaşma meydana gelmez, yumurtalıklar parçalanır, bu nedenle nemli yazlarda genellikle hasat olmaz. Durum düzeltilebilir: iyi açılmış bir çiçeğe vurun (ona bir tıklama yapın) böylece polen doğrudan avucunuzun içindeki işaret parmağının altındaki pedin üzerine dökülür ("Venüs tüberkülü"). Daha sonra diğer çiçeklerin pistilleri bu polenin içine sokulmalıdır - tozlaşma% 100'dür.

Şekillendirme, kıstırma

Daha iyi meyve tutumu için çiçekleri gölgeleyen sürgünler ve yapraklar çıkarılmalıdır. Sarı, hastalıklı ve zarar görmüş yaprak ve sürgünlerin uzaklaştırılması sürekli olarak gereklidir. Genellikle seraya ekmeden önce bitkide görünen çiçekleri çıkarmanız gerekir, çünkü bunlar asla tam teşekküllü meyvelere dönüşmezler. Çiçek salkımına en büyük bir çiçek bırakıyorum, gerisini kaldırıyorum. Ayrıca tüm sürgünleri çiçek ve tomurcuk olmadan çıkarmak, bitkiyi uzatmak ve kalınlaştırmak gerekir.

Ağustos ayı başlarında, büyümelerini durdurmak için tüm sürgünleri sıkıştırmak zorunludur. Çiçeklenmeden hasada kadar geçen sürenin 40-50 gün olduğu ve Ağustos - Eylül ayının ikinci yarısında daha da uzun olduğu göz önüne alındığında, tam meyve verecek vakti olmayan tüm tomurcukların da Ağustos ayı başında kaldırılması gerekmektedir. sezonun sonu. Yaz havasına ve çeşidine bağlı olarak genellikle bir çalıda 5-7 tam teşekküllü meyve büyür. Daha büyük bir sayı bırakırsanız, bazıları küçük, az gelişmiş olacaktır.

Patlıcan zararlıları ve hastalıkları

Patlıcanın domateslerle ortak noktaları vardır. Çoğu zaman, bu bitkiler geç yanıklık, apikal veya kuru çürüklükten muzdariptir. Zararlılardan Colorado patates böceği patlıcanlara çok düşkündür, kuru ve sıcak bir yaz aylarında yapraklara bir örümcek akarı yerleşir, son yıllarda bir beyaz sinek ortaya çıkmıştır. Bu nedenle, tüm yaz boyunca bakılmaları gerekir.

Hasat

Patlıcan çeşidi için doğru boyuta geldiğinde ve büyümesi durdurulduğunda çalıdan çıkarılmalıdır. Meyvenin rengi, çeşidin renk özelliği ile parlak olmalıdır. Patlıcan biraz kahverengiye dönmüşse, olgunlaşmıştır. Kesilen alanın gece kuruması için vakti olması için, tercihen sabahları bir sapla kesmeniz gerekir.

Kullanma

Ev yemeklerinde patlıcanlar sadece taze değil, aynı zamanda kurutulmuş ve dondurulmuş olarak da kullanılır. Teknik olgunluk aşamasında, tohumlar henüz olgunlaşmamış ve sert olmadığı zaman meyve yemek daha iyidir. Çoğu çeşit, özellikle de eskiler, biyolojik olgunlaşma sırasında, tohumlar olgunlaştığında, meyvelerde çok fazla solanin biriktirdiğinde, meyveler acılaşır. Acıyı gidermek için dilimlenmiş patlıcanlar pişirmeden önce% 3 tuzlu solüsyonda 2-3 saat bekletilir.

Tohum almak

Melez değil, beğendiğiniz çeşitlerin meyvelerinden kendi tohumlarınızı elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için, en büyük sağlıklı meyveyi çalıda bırakmanız ve olgunlaşana kadar koparmamanız gerekir. Biyolojik olarak olgunlaşmış meyve kahverengi veya sarımsı bir renk almaya başlar, daha sonra bir sapla kesilmesi gerekir. Olgunlaşma için kesilmiş meyveyi 2-4 hafta ılık bir yere koyabilirsiniz. Meyveler daha sonra kesilerek açılabilir, tohumlar çıkarılabilir, durulanabilir ve kurutulabilir. Tohumları genellikle 3-5 yıl boyunca muhafaza ettikleri iyi bir çimlenmeye sahiptir.