Arıların Seçtiği Bal Arısı Bitkileri. Honeydew Balı

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Sıcak, istikrarlı yaz günlerinin ve gecelerinin başlamasıyla, çiçekli bitkiler bol miktarda nektar saldıklarında, arı kolonileri sürü durumundan çıkarlar (üreme içgüdüsü), aktif olarak nektar ve polen toplamaya geçerler ve kovan arıları bunları işlemekle meşguldür. son ürün, bal ve arı ekmeği. arı kolonisinin daha fazla varlığı ve gelişimi düşünülemez olan önemli rezervlerin depolanması olmadan.

Her arının gelişimi sırasında belirli bir görevi yerine getirdiği ve kritik durumlarda kendi toplumunun çıkarına hızlı bir şekilde başka faaliyetlere geçebildiği bu sosyal böceklerin yaşam tarzından da anlaşılacağı gibi, karbonhidrat olarak bal tüketerek katı vejeteryanlar olarak kalırlar. yem ve gelişiminin belirli bir zamanında - protein yemi: fermantasyon bakterilerinin etkisi altında işlenmiş petek hücrelerinde depolanan bitki poleni, koruyucu olarak az miktarda balla doldurulmuş. Günlük yaşamda bu ürün, yüksek besleyici ve tıbbi özelliklerinden dolayı çok değerlidir, aynı zamanda "arı ekmeği" olarak da adlandırılır.

Fenolojik gözlemlerin faydaları

Arıları zaten edindiyseniz veya gelecek ilkbahar-yaz sezonuna iyice hazırlanmayı düşünüyorsanız, fenolojik gözlemler yapmanız gerekir. Bu terim , arı kovanı alanında nektar ve polen üreten bitkilerin çiçeklenme zamanını gözlemlemek olarak anlaşılmalıdır. Aynı zamanda, arıların davranışlarının diğer birçok faktöre ve tabii ki hava koşullarına dikkat edilmelidir. Arıların gündüz saatlerinde uçuş süreleri ve çok daha fazlası da önemlidir.

Her gün veya doğadaki önemli değişiklikler olarak, geçmiş olayları gün ve saate göre kronolojik sırayla kaydetmek için yalnızca normal davranıştan önemli sapmaları kaydetmenin gerekli olduğu bir gözlem günlüğü tutmanız önerilir.

Belirli bir arı gelişimi dönemi için ayrıntılı bilgi toplayan ve birkaç yıl boyunca analiz eden arıcı, önceden elde edilen gözlemlere bağlı olarak beklenen durumu önceden tahmin edebilir, bu da zamandan ve tabii ki önemli miktarda fondan tasarruf sağlar.

Bu bilgiler şunları içerir: kontrol kovanının tartıya yerleştirilmesi ve günlük olarak kaydedilmesi mümkünse, ağırlık artışı. Aynı zamanda uzun, bulutlu soğuk havalarda kilo vermenin bir sonucudur. Hava faktörlerini yansıtmak gerekir - gece ve gündüz sıcaklık, rüzgar, yağış ve daha fazlası; arılar - zayıf, orta, güçlü - kapsanan sokak sayısına göre ailenin gücüne göre; Yörede hüküm süren melodik bitkilerin çiçeklenmesinin başlangıcı ve bitişi.

Aynı kayıtlarda, kovanların numaralandırılmasına göre, ailenin hayatından ana fenomenler tanımlanmalıdır - ilk temizlik uçuşu, polen polenini yuvaya ilk getirme, petekleri taze balmumu ile beyazlatmanın başlangıcı, ilk erkek arı kuluçkasının ortaya çıkması, sürü çanakları ve kraliçe hücrelerinin kümelenme zamanı, ilk olarak sürülerin ortaya çıkması ve ikincisi (bu, doğal kümelenmenin kabul edilmesiyle), dronları ülkeden kovma zamanı. kovan, kış bakımı için yuvanın montajı, arı hastalıkları ve zararlılarıyla mücadele için önleyici tedbirlerin alınma zamanı. İlaçla beslenirken daha sonra etkilerini değerlendirmek için tıbbi ürünlerin kullanım oranına ve zamanlamasına dikkat etmek gerekir. Fenolojik gözlemler, bölgenizdeki bal bitkileri için çiçekli bir takvim oluşturmanızı mümkün kılar.

Bir arının seçtiği bal bitkileri. Bölgenizdeki iklim koşullarına bağlı olarak, yaz balı toplama, beyaz yonca, çeşitli tarla otları, örneğin turp, tarla hardalı, peygamber çiçeği, sedum, devedikeni, ahududu ve diğerleri gibi bitkilerin çiçeklenmesini içerebilir. Yaz sonu melli bitkiler, ıhlamurun çiçeklenmesinden sonra yaklaşık Ağustos ortasına kadar çiçek açan bitkileri içerir. Bunlar yonca, tatlı yonca, kanola, söğüt otu, çayır sardunyası, nane, adaçayı ve diğerleridir. Kuzey-Batı bölgesi için özellikle verimli bal bitkilerinden birkaç bitki ayırt edilebilir ve üretkenlikleri izlenebilir, ancak homojen bitkilerin sürekli ekinleri nadir olduğundan ve hava koşulları her zaman kendi ayarlamalarını yaptığından, bal üretkenliğinin verilen rakamları bir hektarlık alan çok keyfi, ancak diğer melekli bitkilerle karşılaştırıldığında,Sadece destekleyici rüşvet verenler çok açıklayıcıdır.

Çayır sardunyası - 22 kg / ha; iki yılda bir beyaz tatlı yonca - 200-300 kg / ha; ivan çayı - 350 kg / ha; beyaz yonca - 100 kg / ha; küçük yapraklı ıhlamur - 500 ve daha fazla kg / ha'dan; ahududu - 150 kg / ha'ya kadar; çürük - 400 kg / ha; çayır adaçayı - 150 kg / ha.

Bununla birlikte, birkaç nedenden dolayı ıhlamurun yıllık olarak beklenen nektarı üretmediğine ve bir kural olarak, her 4-5 yılda bir toplanmasında başarılı bir tesadüf olduğuna dikkat etmelisiniz. Zamanla ve bulunduğu yerde daha stabil bir bal bitkisi beyaz yonca, söğüt çayı ve tabii ki çürüktür. Ayrı ayrı tartışılmalıdır. Bu bitki kuru yamaçlarda, çorak arazilerde yollarda büyür ve uygun şekilde bakımı yapılmayan tarım arazilerini hızla istila eder. Gösterişsizliği ve bal üretkenliği nedeniyle, çürük, Ivan çayından sonra bölgedeki en iyi bal bitkilerine atfedilebilir. Yaklaşık iki ay çiçek açar, doğada bal verimi 250-400 kg / ha, kültürde ise en az 500 kg / ha verir.

Bal kalın, açık kehribar renkli, yüksek kaliteli, aromatik, yavaş kristalleşen, ince tanelidir.

Dikkat edilmesi gereken bir diğer melez bitki, fireweed ailesinin çok yıllık bir bitkisidir - dar yapraklı ivan çayı.

Ormanların kontrolsüz barbarca kesimi ve sık sık orman yangınları ile bağlantılı olarak, söğüt otu ve ahududu çalılıklarını hızla dolduran serbest bölgeler ortaya çıkıyor - kesim ve yanma. Söğüt otunun melez bir bitki olarak özelliklerine gelince, Rusya'nın tayga ormanlarında ana melez bitkilerden biridir ve Rusya'nın Avrupa kısmında 100 ila 250 kg / ha arasında bir bal koleksiyonu beklenebilir.

Balın hafif yeşilimsi bir rengi, narin tadı, zayıf aroması vardır; bal, ince taneli kar beyazı bir kütle halinde kristalleşir.

Kuzeybatı'nın bal bitkilerinin avantajlarının bu listesine devam edilebilir, ancak belki de, hakkında hiçbir fikri olmayan bir arıcının her an karşılaşabileceği olumsuz durumları daha ayrıntılı olarak ortaya koymak gerekir. Bal özü toksikozu gibi bulaşıcı olmayan arı hastalığının nedenleri ve sonuçları.

Honeydew bal bir nimet mi değil mi?

Fenolojik gözlemler sırasında, hava koşullarının çiçekli bitkilerden nektar üretimini engellediği ve bitki zararlılarının uygun hava koşullarında harekete geçtiği devrilme olmaksızın bir dönemin başlangıcını tespit etmek mümkündür. Uzun, sıcak ve kuru bir yaz, gece ve gündüz ani sıcaklık değişiklikleri ve diğer bazı faktörler olabilir.

Bu tür olumsuz hava koşullarında, arıların yiyecek rezervlerini yenileme fırsatı yoktur, yani. taslak olmayan bir dönem geliyor. Bununla birlikte, şu anda, bazı bitkiler tarafından bağımsız olarak (bal özü) salgılanan, ancak çoğu zaman bitki zararlıları - yaprak bitleri, yaprak böcekleri tarafından salgılanan birçok ağacın, bazı çalıların, kozalaklı ağaçların ve hatta tahıl bitkilerinin yapraklarında tatlı yapışkan bir sıvı görünebilir., bitki özsuyuyla beslenen solucanlar ve ayrıca bazı mantarlar ve bakteriler.

Bitkiler, zararlı böcekler, mantarlar ve bakterilerin bir atık ürünü olan bu tatlı sıvıya genellikle bal özü ve bal özü adı verilir ve bal özünden elde edilen balın tüketilmesi sonucu arılarda ortaya çıkan hastalığa bal özü toksikozu adı verilir. kışın yetişkin arıların sindirim organlarında bir bozukluk.

Rus bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre, 24 saat boyunca bir ıhlamur yaprağının suyuyla beslenen bir yaprak bitinin 0,00875 cm3 kadar bal özü salgılayabildiğine ve yaprak biti kolonilerinin yaşamsal aktivitesinin 34 ila 190 gün arasında değişebileceğine dair veriler elde edilmiştir.. Orman bölgesinde ve yine gelişimi için uygun koşullar altında çok sayıda bal özü görülebilir.

Çoğu zaman, bu fenomen yazın ikinci yarısında görülebilir. Bitkilerden rüşvet almayan arılar, günün sıcak saatlerinde şeker içeriğinin% 70-80'e ulaşabildiği, ancak en iyisi sabah 11-12 arasında bal özü toplamaya gönüllü olarak geçerler. saat ve tabii ki akşam 16-17 saat arası.

Bu bal özünden elde edilen bu bal, çiçek balından çok daha koyudur, ancak kozalaklı ağaçlardan, örneğin köknardan neredeyse saydam olabilir. Bu tür balın tadı, daha önce peteklerde bulunan veya bir rüşvet meydana geldiğinde bitkiden toplanan bitki nektarına bağlıdır.

Şekerlerin bileşimi açısından, bal özü balı çiçek balından önemli ölçüde farklıdır ve içindeki kül kalıntısının varlığı yüksektir ve tabii ki içindeki çeşitli mineral tuzlarının içeriği 8-10 kat daha yüksektir.

Artan potasyum, demir, manganez içeriğine sahiptir, 20 temel amino asit, uçucu yağlar, organik asitler ve biyolojik olarak aktif maddeler ortaya çıkarmıştır.

İğne yapraklı ped, yüksek bir antimikrobiyal aktiviteye sahiptir, ancak aynı zamanda, hem pede hava akışıyla taşınan hem de bu habitatta gelişen birçok mantarın büyük miktarda yosunu ve sporunu içerir.

Batı Avrupa'nın bazı ülkelerinde bal özü, bal toplamanın ana kaynağıdır ve çeşitli tuzların yüksek içeriği nedeniyle, amino asitler iç pazarda oldukça değerlidir. Arı hastalıkları ve zararlıları hakkındaki el kitabına göre, örneğin Ryazan bölgesinde, örneğin Ryazan bölgesinde, bir hektar karaağaçtan 726 kg ve ıhlamurdan 774 kg bal özü elde edildi.

Ancak bal özü, arıların kışın beslenmesi için uygun değildir ve kural olarak tüketimi ailenin ölümüyle sonuçlanır. Bu genellikle, içindeki artan melesitoz içeriğinin balın hızlı kristalleşmesine yol açması ve yuvada yeterli miktarda yiyecek olmasına rağmen arıların açlıktan ölebilmesinden kaynaklanmaktadır.

Bala çeşitli mantarların sporlarının artması, kovanlardaki yüksek nem genellikle bal fermantasyonuna yol açar, arıların daha fazla beslenmesi için uygun olmaz. Bu tür balın kışın tüketimi, arıların bağırsaklarının çeşitli sindirilemeyen maddelerle aşırı yüklenmesine ve bal peteği yüzeyinde ve kovan duvarlarında erken dışkılamaya katkıda bulunur, bu da arıların bağırsak enfeksiyonu patojenleri ile enfeksiyonuna katkıda bulunur.

Ancak çoğu zaman, arılar mikroplar, nosemoza neden olan ajanlar ile enfekte olur ve yaşam beklentileri keskin bir şekilde azalır. Yaz aylarında arıların şiddetli aktivitesi ile bu hastalık nadirdir.

Bal özü toksikozunun teşhisi, arıların davranışlarını inceleyerek, bu hastalığın belirtilerini göstererek yapılabilir, ancak yalnızca arıların açılması ve laboratuvar araştırması sonucunda ortaya çıkan tüm soruları doğru cevaplamak mümkündür. Honeydew varlığı için bal.

Bal özü toksikozunu önlemeye yönelik ana önleyici tedbirler, bal özünün olmadığı veya bal bitkilerinden düzenli bir akış olduğu yazın ilk yarısında toplanan çiçek balı ile bal özünü değiştirmektir. Orman bölgesinde bulunan arılar için yemin bir kısmının şeker şurubu ile değiştirilmesi zorunludur.

Ve eğer elverişsiz bir kışlama bulunursa, arılara su verilmesi ve bir çözülme başladığında, ailenin temizlik uçuşunu hızlı bir şekilde gerçekleştirmelerine izin verilmesi tavsiye edilir.