Kuzeydeki Armut (2. Kısım)

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

← Makalenin önceki bölümünü okuyun

Armut çeşitleri

Şimdi, yoğun ıslah çalışmalarının bir sonucu olarak, yeni, ekonomik açıdan çok daha değerli çeşitler yetiştirildi.

Son yıllarda, yetiştiricilerin çabaları sayesinde, armut çeşitleri tanınmayacak kadar değişti ve bahçıvanlara çeşitli olgunlaşma dönemlerinde geniş bir yeni çeşit yelpazesi açıldı. Bu nedenle, Kuzey-Batı Bölgesi'ndeki Yetiştirme Başarılarının Devlet Sicili, Lada ve Chizhovskaya (yaz), Otradnenskaya (sonbahar), Belorusskaya geç (kış) gibi yeni çeşitleri içermektedir. Ek olarak, Kuzey-Batı'daki bahçıvanlar için en uygun mikro iklime sahip bahçelerde daha güney bölgeleri için önerilen çeşitleri test etmek ilginç olacaktır, örneğin, Vidnaya, Çocuk, Katedral, Petrovskaya, Michurinsk'ten Skorospelka (yaz), Bere Moskovskaya, Velesa, Vernaya, Thumbelina, Memory of Zhegalov, Rogneda (sonbahar), Ilya Muromets (kış) ve diğer bazı yabancı çeşitler.

Volga-Vyatka ve Ural bölgelerinin çeşitleri de kökten değişti. Yakın zamanda, ekonomik açıdan değerli özellikleri bakımından daha önce mevcut olan ürün yelpazesine göre önemli ölçüde üstün olan önemli sayıda yeni çeşitle yenilendi. Yerli ıslahın bu tür yenilikleri şunları içerir: Krasulya, Lel, Fairytale (yaz), Berezhenaya, Dekabrinka, Krasnobokaya, Larinskaya, Myth, Moskvichka, Svarog, Uralochka (sonbahar). Yerel bahçıvanlar ayrıca diğer bölgelerden yeni çeşitler aramalı ve bahçelerinde denemelidir.

Aşağıda, benim bakış açıma göre, Devlet Sicilinde yer alan armut çeşitlerinin yanı sıra toplu, arka bahçe ve çiftlik bahçelerinde geniş çaplı testler için umut verici olan çeşitlerin en ilginçlerinden bazılarının kısa açıklamaları bulunmaktadır.

Devlet Siciline dahil armut çeşitleri

Başkurt yaz

Başkurt Tarım Araştırma Enstitüsü'nün erken yaz çeşididir. Volgo-Vyatka ve Ural bölgeleri Devlet Siciline dahil edilmiştir. Yuvarlak piramidal, sıkıştırılmış orta yoğunlukta taçlı orta kuvvetli bir ağaç. Meyveler ortalama boyutun altında (70-80 gr), bergamot şeklinde, çıkarılabilir olgunluk anında yeşilimsi-sarı ve tüketildiğinde allıksız açık sarı renktedir. Orta yoğunlukta beyaz etli, yumuşak, ince taneli, baharatlı aromalı sulu, lezzetli. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 16.4, şekerler -% 7.9, titre edilebilir asitler -% 0.48, askorbik asit - 5.3 mg / 100 g Hasattan sonra meyveler en fazla 15 gün saklanır. 6.yıldan itibaren meyve vermeye başlar. Çeşitlilik kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, kabuklara dayanıklı, verimlidir.

Başkurt sonbahar

Erken sonbahar çeşididir. Aynı yerde türetilmiştir. Ural Bölgesi Eyalet Siciline dahildir. Ağaç orta büyüklükte olup, orta yoğunlukta geniş piramidal taç ile hızlı büyür. Meyvenin türü karıştırılır - meyveler elebaşı, mızrak ve meyve dallarına yerleştirilir. Meyveleri ortalamanın altında (80-92 gr), uzun armut biçimli, tek boyutlu, düzgün şekillidir. Çıkarılabilir olgunluk anındaki renk sarımsı-yeşil, kahverengimsi-kırmızı bir allık, tüketici olgunluğu durumunda yeşilimsi-sarı, bütüncül renk, küçük kısmında parlak, bulanık kırmızı bir allık şeklindedir. meyve. Meyve eti yeşilimsi, orta yoğunlukta, yumuşak, ince taneli, sulu, tatlı ve ekşidir, orta tada sahiptir. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 20.1, şekerler -% 7.2, titre edilmiş asitler -% 0.52, askorbik asit - 7.1 mg / 100 g. Meyveler Ağustos sonunda - Eylül başında olgunlaşır ve evrensel kullanım için meyveler 40 gün boyunca saklanabilir. 6.yıldan itibaren meyve vermeye başlar. Çeşitlilik verimli, kabuklara dayanıklıdır.

Belarusça geç

Kış sınıfı. Belarus Meyve Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Çeşitlilik, Kuzey-Batı ve Orta bölgeler için Eyalet Siciline dahil edilmiştir. Ağaç orta büyüklükte ve yuvarlak yoğun bir taç ile. Meyveler orta irilikte (110-120 gr) normal geniş armut şeklindedir. Deri kalın, pürüzlü, ana renk sarımsı yeşil, bazen güneşli tarafta pembe bir allık beliriyor. Meyve eti beyaz, orta yoğunlukta, sulu, oldukça tatmin edici tatlı ve hafif ferahlatıcı bir asitle ekşi bir tada sahiptir. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 14,5, şekerler -% 9,3, asitler -% 0,1, askorbik asit - 12,1 mg / 100 g Kaldırma olgunluğu Eylül ayı ortalarında gerçekleşir. Ocak-Şubat aylarında meyveler tüketici olgunluğuna ulaşır ve Mart-Nisan ayına kadar buzdolabında saklanabilir. Çeşitlilik kısmen kendi kendine verimlidir. Çeşitlerin verimi iyidir,ancak yıllar içinde periyodik. Epifitotik yıllardaki kabuklanma orta derecede etkilenir. Bessemyanka seviyesinde kışa dayanıklılık (ortalamanın üzerinde).

Berezhenaya (Bere Sarı Geliştirilmiş, Bere Sarı)

Yeni sonbahar çeşidi. Sverdlovsk Bahçıvanlık Seçim İstasyonunda yetiştirildi. Volga-Vyatka bölgesi Devlet Siciline dahildir. Ağaç orta büyüklükte ve yuvarlak, sert bir taç ile. Meyveleri orta irilikte, 90-120 gr ağırlığında, tek boyutlu, yuvarlak armut biçimli veya oval, düzgün şekilli, açık sarı, bütünsel renksizdir. Orta yoğunlukta kremsi etli, yumuşak, çok sulu, taşlı hücreler içermeyen, hoş bir aroma ile çok iyi tatlı ve ekşi tadı. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 14,0, şekerler -% 11,2, titre edilmiş asitler -% 0,72, askorbik asit - 9,3 mg / 100 g, P-aktif maddeler - 362,9 mg / 100 g Hasat dönemi üçüncü on yıldan itibaren Eylül'den Ekim başına. Tüketici olgunluğu Ekim başından Aralık başına kadar sürer. Meyvelerin maksimum muhafaza kalitesi 75 gündür. Çeşitlilik son derece kışa dayanıklıdır,çiçekleri ilkbahar donlarına dayanıklıdır, kabuklardan etkilenmez, yüksek verimlidir.

Messenger

Yaz olgunlaşma çeşididir. Aynı yerde türetilmiştir. Volga-Vyatka bölgesi Devlet Siciline dahildir. Ağaç zayıf. Taç yuvarlak, orta yoğunluktadır. Meyveleri küçük (50-60 gr), armut-oval şekillidir. Meyvelerin rengi sarı, yüzeyleri nervürlüdür. Meyve eti kremsi, yumuşak, ince taneli, sulu ve tatlı bir tada sahiptir. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 15.0, şekerler -% 12.0, titre edilmiş asitler -% 0.69, askorbik asit - 5 mg / 100 g, P-aktif maddeler - 125.3 mg / 100 g. Ağustos ortasında ve depolanmış bir haftadan fazla değil. Çeşitlilik, kışa dayanıklı, kabuklara dayanıklı, verimli ve düzenli meyvelidir. Bahçeye dikildikten 6 yıl sonra meyve vermeye başlar.

Dekabrinka

Sonbaharda olgunlaşma dönemi. Güney Ural Araştırma Enstitüsü Meyve ve Sebze ve Patates Yetiştiriciliğinin (YUNIIPOK) bir seçki çeşidi. Ural Bölgesi Eyalet Siciline dahildir. Yuvarlak taçlı orta büyüklükte ağaç. Meyveler armut biçimli, koyu yeşil, meyvenin daha küçük bir kısmında hafif bordo allık, orta büyüklükte veya ortalamanın altında (100 g ağırlığında, 120 g'a kadar büyük). Meyve eti beyaz, sert, sulu, hafif aromalı, ekşi tatlı, tadı güzeldir. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 15,6, şekerler -% 9,6, titre edilmiş asitler -% 0,62, askorbik asit - 8,7 mg / 100 g. Eylül ayının ikinci on yılının sonunda olgunlaşır ve 1-3 için saklanabilir ay. Meyveler çoğunlukla taze olarak tüketilmektedir. Çeşidin çok geç çiçeklenme dönemi vardır. Kışa dayanıklı, verimli, 6-7. Yılda meyve vermeye başlar. Kabuğa ve armut safra akarlarına dayanıklıdır.

Kırmızı kenarlı

YUNIIPOK'ta yetiştirilen sonbahar çeşidi. Ural Bölgesi Eyalet Siciline dahildir. Ağaç orta güçtedir, genç yaşta güçlü büyüme ile ayırt edilir, meyve vermenin başlangıcı ile büyüme keskin bir şekilde azalır. Crohn's seyrek, yuvarlak. Meyveleri orta büyüklükte (ağırlık 130 g, 150-180 g'a kadar büyük), tek boyutlu, normal armut biçimli, yeşil, yeşilimsi sarı, olgunlaştığında meyvenin küçük kısmında güzel bir bulanık ahududu allık vardır. Depolama sırasında, hamur çok sulu, yumuşak, hafif eriyen, tatlı ve ekşi, tadı güzel hale gelir. Meyveler, Eylül ayının ikinci on yılının sonunda çıkarılabilir olgunluğa ulaşır ve 1 ila 3 ay arasında saklanır. Çeşitlilik kışa dayanıklı, verimlidir. Kabuk ve armut safrası akarlarına karşı yüksek direnç gösterir. 4.-5. Yılda meyve vermeye başlar.

Krasulia

YUNİİPOK seleksiyonunun yeni yaz çeşidi. Ural Bölgesi Eyalet Siciline dahildir. Ağaçlar orta büyüklükte ve ince yuvarlak bir taç ile. Meyveler bergamot benzeri, yuvarlak, yeşilimsi sarı, meyvelerin çoğunda turuncu-kırmızı allık, ortalama boyutun altında, ortalama ağırlık 90 g, maksimum ağırlık 120 g. Esağı kremsi, gevşek, ince -tahıllı, yarı yağlı, baharatlı ve orta aromalı çok sulu, tadı çok iyi. Kimyasal bileşim: kuru madde -% 13.0, şekerler -% 11.2, asitler -% 0.49, askorbik asit - 8.5 mg / 100 g. Meyveler buzdolabında 15 güne kadar saklanır. 5. yılda meyve vermeye başlar. Çeşitlilik, kışa dayanıklıdır, kabuklara ve armut safra akarlarına karşı dayanıklıdır. Verim yüksektir - on yaşındaki ağaçlardan 40 kg'a kadar.

Lada

Erken yaz olgunlaşma döneminin çeşitliliği. K. A. Timiryazev (Moskova Ziraat Akademisi) adını taşıyan Moskova Tarım Akademisi'nde yetiştirildi. Kuzeybatı ve Orta Bölgeler için Eyalet Siciline dahildir Orta yoğunlukta konik bir taç ile orta kuvvetli bir ağaç. Meyveler çeşitli dallarda oluşur: genç (1-2 yaşında) meyve oluşumları ve yıllık dallar. Ortalama boyutun altındaki meyveler (100-110 gr ağırlığında), normal obovat, açık sarı, çekici bütüncül renk - soluk, açık kırmızı, bulanık bir allık şeklinde. Sadece sapta görülebilen hassas paslanma. Meyve eti sarımsı beyaz, orta sulu, ince taneli, ekşi-tatlı, tadı zayıf ve aromalıdır. Kuru madde içerir -% 15,7, şekerler -% 7,2, titre edilebilir asitler -% 0,27, P-aktif maddeler - 92 mg / 100 g. Meyveler Ağustos ortasında olgunlaşır. Normal saklama koşullarında, tüketici olgunluğu buzdolabında 00 C'de 40-60 gün 10-15 gün sürer. Çeşitlilik kışa dayanıklıdır, kabuklanmaya karşı dayanıklıdır, düzenli taşıyıcıdır, oldukça verimlidir - on yaşındaki ağaçlardan 40-50 kg meyve, meyveler parçalanmaz, yüksek oranda pazarlanabilir. Çeşitlilik, fidanlıkta tomurcuklanmadan 3-4 yıl sonra meyve mevsimine girer.

Larinskaya

YUNIIPOK'ta yetiştirilen çeşitli sonbahar olgunlaşma dönemi. Ural Bölgesi Eyalet Siciline dahildir. Ağaç büyük, hızlı büyüyen, orta yoğunluklu bir taç ile düzensiz şekle sahiptir. Meyveler tek boyutlu, kısa armut biçimli, yumrulu, yeşil, olgunlaştığında açık sarı, oldukça çekici, orta büyüklükte, 110 g ağırlığında, iri - 140 g'a kadar. Esisi kremsi, yoğun, sulu, ince tanelidir tatlı ve ekşi, tadı güzel. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 13,8, şekerler -% 9,7, asitler% 0,8. Meyveler eylül ayı başında olgunlaşır ve 1,5-2 ay saklanabilir. Taze tüketime, kompostolara, meyve sularına, kuru meyvelere dönüştürmek için iyidir. Bahçeye dikildikten 5.yılda meyve vermeye başlar. Çeşitlilik yüksek derecede kışa dayanıklıdır, orta kuraklığa dayanıklıdır, mantar hastalıklarına ve armut mite akarlarına karşı dayanıklıdır. Yıllık verim yüksektir - on yaşında ağaç başına 46 kg'a kadar.

Lel

M. A. Lisavenko (NIISS) adını taşıyan Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsünün yaz çeşidi. Ural, Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgeleri için Devlet Siciline dahil edilmiştir. Ağaç orta büyüklükte olup, eliptik, orta kalınlaşan, iyi yapraklı bir taçtır. Baskın meyve oluşumu türü, meyve dallarıdır. Meyveler ortalamanın altında, 70-75 gr ağırlığında, geniş armut şeklindedir. Olgunlaşma anındaki ana renk yeşilimsi, tam olgunlaştığında yeşilimsi-sarı, bütüncül renk koyu kırmızı allık ve meyve yüzeyinin küçük bir kısmında çizgiler şeklindedir. Meyve eti beyaz, yumuşak, yarı yağlı, sulu, tatlı ve baharatlı ekşidir, tadı çok iyidir. Meyvelerin kimyasal bileşimi: şekerler -% 11.9, titre edilmiş asitler -% 0.51, askorbik asit - 4.8 mg / 100 g, P-aktif bileşikler - 290 mg / 100 g. Meyveler, Ağustos ayının ikinci on yılının sonunda olgunlaşır ve bir haftadan fazla saklanamaz. Taze ve komposto hazırlamak için kullanılırlar. 4. yılda meyve vermeye başlar. Yüksek verim, düzenli meyve verir. Çeşit, kışa dayanıklıdır, tatlı kaliteli meyvelerle mantar hastalıklarına dayanıklıdır. Nem talep ediyor.

Efsane

YUNİİPOK seçiminin sonbahar sonu çeşididir. Volgo-Vyatka ve Batı Sibirya bölgelerinin Devlet Siciline dahildir. Ağaç orta büyüklükte veya uzun, hızlı büyüyen, orta yoğunlukta dar piramidal bir taç ile. Meyveler tek boyutlu, bergamot benzeri veya kısa armut biçimli, yeşilimsi sarı renktedir, allıksız olgun altın sarısı olduğunda, küçüktür (ortalama ağırlık 50-65 g, büyük - 95 g'a kadar). Orta yoğunlukta, sulu, iyi tatlı ve ekşi tada sahip krema posası şunları içerir: kuru madde -% 14,8, şekerler -% 10,2, asitler -% 0,92. Meyveler eylül ayının ikinci yarısında olgunlaşır ve 1-3 ay saklanır. Taze tüketim, meyve suları, konserveler, kuru meyveler için önerilir. Ortalama kışa dayanıklılık. Çiçeklerin ilkbahar donlarına karşı artan direncinde farklılık gösterir. Çeşit, mantar hastalıklarına ve armut safra akarına dayanıklıdır,bahçeye dikildikten sonra 4-5. yılda meyve vermeye başlar ve ağaç başına verimi hızla 50 kg'a çıkarır.

Muskovit

Moskova Tarım Akademisi'nde yetiştirilen çeşitli sonbahar olgunlaşması. Volga-Vyatka ve Orta bölgeler için Devlet Siciline dahildir. Yoğun konik taçlı orta kuvvette bir ağaç. Meyvelerin ana türü halkalıdır, ancak meyveler ayrıca mızraklarda, meyve dallarında, apikal ve yan tomurcuklardan yıllık dallarda oluşur. Meyveler orta irilikte (125 gr ağırlığında), geniş armut biçimli, alacalı, yeşilimsi sarı, bütüncül renk yok veya çok zayıf, hafif bir allık şeklinde. Cildin paslanması genellikle düzensiz lekelerle şiddetlidir. Meyve eti beyaz, yoğun, çok sulu, yarı yağlı, kalbe yakın granülasyonlu, iyi tatlı ve ekşi tadı ile güçlü bir aromadır. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 16,2, şekerler -% 9,5, asitler -% 0,48, P-aktif maddeler - 220 mg / 100 g. Eylül ayının ikinci yarısında ağaçtan çıkarılırlar; Ekim ortasına kadar kısa bir depolamadan sonra tüketici olgunluğu kazanırlar, 25-30 gün boyunca ve 00 C80-100 gün buzdolabında saklandıklarında güzel tadı korurlar. Verimli çeşitlilik - ağaç başına 40-50 kg'a kadar, kabuk ve meyve çürümesine dayanıklı; Düzenli meyve verme, erken olgunluk (ekimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar), meyvelerin yüksek pazarlanabilirliği ile ayırt edilir. Ortalama kışa dayanıklılık. Evrensel kullanım için meyveler.erken olgunlaşma (ekimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar), meyvelerin pazarlanabilirliği yüksektir. Ortalama kışa dayanıklılık. Evrensel kullanım için meyveler.erken olgunlaşma (ekimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar), meyvelerin pazarlanabilirliği yüksektir. Ortalama kışa dayanıklılık. Evrensel kullanım için meyveler.

Svarog

NIISS seçiminin erken sonbahar çeşididir. Volga-Vyatka, Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgelerinin Devlet Siciline dahil edilmiştir. Ağaç orta büyüklükte ve yuvarlak kalınlaştırılmış bir taç ile. Meyveler ortalama boyutun altında (80 g ağırlığa kadar), kalın konik veya geniş armut şeklindedir. Meyvenin tüketim sırasında ana rengi sarıdır; integumentary - zayıf, kırmızı, bulanık ve çizgili bir allık şeklinde. Meyvenin özü kremsi, yumuşak, yarı yağlı, sulu, tatlı ve ekşidir, hoş ve hafif bir aroma, güzel bir tada sahiptir. Meyvelerin kimyasal bileşimi: şekerler -% 9,5, titre edilebilir asitler -% 0,44, askorbik asit - 9,5 mg / 100 g, P-aktif bileşikler - 125 mg / 100 g Meyve toplama Eylül ayı sonunda gerçekleşir, tüketici olgunluğu başlar. Ekim ayı başlarında. Oda koşullarında meyveler 15-20 gün buzdolabında - Ocak ayına kadar saklanır.4-5. Yaşlarda meyve vermeye başlar. Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı tatmin edicidir. Mantar hastalıklarına oldukça dayanıklıdır. Düzenli olarak ancak ölçülü olarak meyve verir.

Otradnenskaya

NIISS seçiminin sonbahar çeşidi. Kuzey-Batı ve Orta Kara Dünya Bölgeleri Eyalet Siciline dahildir. Ağaç, düzensiz yuvarlak-oval bir taç ile ortalama canlılığın altındadır. Genellikle dar bir açıyla iskelet dalları oluşturur ve bu daha sonra meyvenin ağırlığı altında kırılır.

Meyveler esas olarak genç elebaşı ve mızrak üzerinde yoğunlaşmıştır. Meyveler orta irilikte (120-140 gr ağırlığında), çift ekonik veya yuvarlak, hafif nervürlü, sarımsı yeşil, bulanık allık, kırmızıdır. Meyve eti sarımsı beyazdır, aromasız ekşi tatlıdır, düşük sulu, orta yoğunluklu, ince tanelidir, oldukça iyi tada sahiptir, şunları içerir: kuru madde -% 15,8, şekerler -% 8,2, serbest asitler -% 0,3, P-aktif maddeler - 137 mg / 100 g Meyvelerin çıkarılabilir olgunluğu, Eylül ayının üçüncü on yılında, tüketici - 15-20 gün sonra ortaya çıkar. Raf ömrü - 25-30 gün veya daha fazla, 00 C'de buzdolabında - 100-120 güne kadar Çeşitlilik yüksek kışa dayanıklılık, kabuklanma direnci, erken olgunlaşma ile ayırt edilir (4-5. Yılda meyve vermeye başlar ekimden sonra) ve taşınabilirlik. Kısmen kendi kendine doğurgan. Bir ağaçtan 30-40 kg'a kadar hasat. Meyvecilik düzenlidir. Meyvelerden kaliteli reçel, komposto ve diğer işlenmiş ürünler elde edilir.

Muhteşem

YUNIIPOK'ta yaz çeşidi yetiştirildi. Ural Bölgesi Eyalet Siciline dahildir. Ağaç uzun, yoğun, dar piramidal bir taç ile hızlı büyüyor. Meyveleri tek boyutlu, çok güzel, normal armut biçimli, sarı-yeşil, güneşli tarafı allık, ortalamanın üzerinde (ortalama ağırlık 180 g, maksimum ağırlık 250 g'a kadar) Beyaz etli, orta yoğunluklu, yumuşak, yarı yağlı, çok sulu, baharatlı ve hafif aromalı güzel tatlı tadı. Urallarda en lezzetli armut çeşitlerinden biri. Meyveler yaz sonunda olgunlaşır ve 10 günden fazla saklanmaz. Çeşitlilik, kışa dayanıklıdır, kabuklara ve armut safra akarlarına karşı dayanıklıdır. Ortalama yıllık verim. Ağacın üzerindeki meyveler sıkıca tutulur. Taze tüketim ve meyve suyu sıkmak için kullanılır.

Uralochka

Aynı yerde türetilmiştir. Olgunlaşma dönemi sonbaharın sonlarıdır. Volgo-Vyatka ve Batı Sibirya bölgelerinin Devlet Siciline dahildir. Ağaçlar orta büyüklükte ve yayılan, yuvarlak bir taç ile. Meyveler, allık olmadan olgun altın sarısı olduğunda, küçük, ortalama 44 g ağırlığında, büyük - 60 g'a kadar, kısa armut biçimli, normal şekildeyken yeşilimsi sarıdır. Kremamsı hamur, orta yoğunluk, ince taneli, sulu, orta aromalı iyi tatlı ve ekşi tat, şunları içerir: kuru madde -% 14,8, şekerler -% 12,0'a kadar, asitler -% 0,8. Meyveler eylül ayı ortasında olgunlaşır. Çıkarılabilir olgunluğa ulaşan meyveler 7-10 gün ağaçta tutulur ve sonra birlikte parçalanırlar. 30 güne kadar saklanabilir. Çeşitlilik, odun ve çiçek tomurcuklarının olağanüstü kışa dayanıklılığına sahiptir. Chelyabinsk bölgesinde, hava sıcaklığının -48,3 ° C'ye düştüğü 1978/79 kışından sonra önemli bir hasar olmadı. Erken meyve veren, meyve verme 4. yılda gerçekleşir, verim hızla büyür, çeşitlilik yedi yıllık bir ağaçtan 39 kg'a kadar meyve verir. Şiddetli ilkbahar donlarından sonra bile meyve verir; böylece 1985 yılında çiçeklenme döneminde -7 ° C donda ağaç başına verim 21.6 kg olmuştur. Kuraklığa dayanıklılık ortalamadır, kabuk hasarı gözlenmemiştir.

Chizhovskaya

Moskova Tarım Akademisi seçiminin yaz sonu çeşidi. Kuzey-Batı, Orta ve Orta Volga bölgeleri için Eyalet Siciline dahildir. Ağaç, yaşla birlikte piramidal hale gelen dar bir piramidal taç ile orta büyüklüktedir. Meyvelerin çoğu genç elebaşı ve yan tomurcuklardan oluşan yıllık dallarda oluşur. Ortalama 120-140 gr ağırlığındaki meyveler, tüketici olgunluk döneminde armut biçimli, açık sarı veya sarıdır. Kapak rengi yoktur veya bulanık pembe bir allık şeklinde çok zayıf bir şekilde ifade edilir. Meyve eti açık sarı veya hemen hemen beyazdır, orta sulu, yarı yağlı, eriyen, tatlı ve ekşi ferahlatıcı tadı vardır. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde -% 16,5, şekerler -% 9,1, titre edilebilir asitler -% 0,45, P-aktif maddeler - 166 mg / 100 g. Hava şartlarına özgü yıllarda meyveler Ağustos ayının üçüncü on yılında olgunlaşır ve hemen yenilebilir. 20-30 gün ve buzdolabında 00 C'de - 60-120 gün dayanırlar. Çeşitlilik, yüksek kışa dayanıklılık, erken olgunluk ile karakterizedir (aşılamadan sonraki 3-4 yıl içinde meyve vermeye başlar, bazen aşılamadan sonraki ikinci yılda fidanlıkta meyve verir). Kabuğa dayanıklıdır, ancak yağışlı yıllarda meyveler çatlayabilir ve meyve çürüklüğünden etkilenebilir. Verimlilik sabit ve yüksektir - on yıllık bir ağaçtan 30-60 kg'a kadar.ancak yağışlı yıllarda meyve çatlayabilir ve meyve çürümesinden etkilenebilir. Verimlilik sabit ve yüksektir - on yıllık bir ağaçtan 30-60 kg'a kadar.ancak yağışlı yıllarda meyve çatlayabilir ve meyve çürümesinden etkilenebilir. Verimlilik sabit ve yüksektir - on yıllık bir ağaçtan 30-60 kg'a kadar.

Makalenin geri kalanını okuyun →

Kuzeydeki Armut:

bölüm 1, bölüm 2, bölüm 3, bölüm 4, bölüm 5