Siyah Olmayan Dünya Bölgesinde Kızılcık Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Kızılcık kuzeye gider

Kızılcık, Kara Toprak Olmayan Bölgenin bahçelerinde hala çok az yaygındır. Bunun birkaç nedeni vardır: ilk olarak, kızılcık ekmiş veya ekmiş ve ilk hasadı beklemiş olan birçok bahçıvan, yeni olgun kızılcık meyvelerini toplar, onları tadın ve "Ne ekşi!" Der. Evet, taze çekilmiş kızılcık meyveleri yüksek asit içeriği nedeniyle ekşi bir tada sahiptir. Asitlerin şekere dönüşmesi için meyvelerine zaman vermeniz yeterlidir. Bunu yapmak için yaklaşık bir ay kurutulmaları ve kurutulmaları gerekir. Ve sonra tadı şaşırtıcı, aromatik, hafif bir ekşilikle tatlı olacak.

Kızılcık ağacının tüm kısımları ve özellikle meyveler tıbbi özelliklere sahiptir. Kızılcık ağacının büyüdüğü yerde doktorlara ihtiyaç olmadığını söylüyorlar.

İkinci neden, birçok insanın bunun bir güney kültürü olduğunu düşünmesidir ve kızılcık, bölgemizde yetişmeyecektir. Her ne kadar deneyimli bahçıvanların bahçelerindeki banliyölerde olmasına rağmen, uzun zamandır büyümektedir. Birkaç yıl önce bunlardan birinden kızılcık fidanları satın aldım. Bu, çapraz tozlanan bir bitki olduğundan, normal bir hasat elde etmek için, çapraz tozlaşma için en az iki çeşide ihtiyaç vardır. Beş fidan aldım, aralarında üç çeşit bitkiler vardı: Lukyanovsky, Vavilovets, Vladimirsky. Bitkilerimden ilk meyveler dört yıl sonra ortaya çıktı. Meyvelerinin her birinde tarlalarımın boş alanına ektiğim iki tohum var ve tüm bahçıvanları aynı şekilde çağırıyorum. Kızılcık ağacını nesilden nesile yeniden dikerken, iklimimize gittikçe daha fazla alışıyor. Çiçeklenme zamanlaması daha sonraya kaymaya başlar, örneğin,banliyölerde yarım ay sonra çiçek açmaya başladı.

Meyveye girdikten sonra bu bitki dona karşı daha dayanıklı hale gelir. Kızılcık ağaçları 100 yılı aşkın süredir büyüyor ve hasat ağaç başına 300 kg'a kadar çıkıyor. Bölgemizde kızılcık, çalı benzeri bir biçimde yetiştirilmelidir, çünkü anormal derecede şiddetli kışlarda, elma ağaçlarımız bile donduğunda, çalıların kar altında kalan tüm kısımları donmaz ve çalı hızla iyileşir, ve kalan dallar bile iyi bir hasat verir.

Kızılcık, gölgeye dayanıklıdır - bu başka bir kaliteli. Kök sistemi sığdır, bu nedenle sıcak yaz aylarında sulamayı sever ve gövde çemberi malçlanmalıdır.

Bir çalı ile büyümek aynı zamanda kızılcık ağacını katmanlayarak hızla çoğaltmanıza da olanak tanır. Oluklar açıyoruz ve içlerine yere bükülebilecek ve bir tel braketle tutturulabilecek dallar koyuyoruz. Katmanlamanın üstünde verimli toprakla uyuyakalırız. Her bir tomurcuktan 10-15 cm'lik işlemler büyüdüğünde tekrar toprağa serpilmelidir. Sonbaharda, her sürecin yakınında bir kök sistemi oluşur. İlkbaharda onları kazıyoruz, ayrı çalılara ayırıyoruz ve ekiyoruz. Kızılcık ağacını aşılama ve köklendirme yoluyla da çoğaltabilirsiniz, ancak bu durumda hayatta kalma oranı çok düşüktür.

Kızılcık için iyi bir üreme yöntemi, çalıları bölmektir. Neredeyse her yıl çalıların etrafında büyüyen kök emiciler (sürgünler) tarafından da yayılır.

Kızılcık çok erken çiçek açar - yapraklar çiçek açmadan önce bile. Çiçekleri küçük, sarı, şemsiye tipi çiçek salkımlarında toplanıyorlar.

Kızılcık, çok güzel çitler yapar - hem çiçek açmada hem de meyvelerde iyidirler. Bu arada, Türkçeden çevrilen "kızılcık" kelimesi "kırmızı" anlamına geliyor - meyvelerinin rengi bu. Doğru, zaten sarı meyveli kızılcık çeşitleri olduğunu duyma şansım oldu.

Cornel, tıbbi olanlar da dahil olmak üzere benzersiz özelliklere sahiptir. Örneğin, bu bitkinin meyvelerinin büzücü ve bakterisit özelliklere sahip olduğu bilinmektedir ve bu nedenle mide-bağırsak rahatsızlıkları için kullanılmaktadır. Ayrıca kan basıncını biraz düşürürler, hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptirler. Cornel yaprakları safra salgısını ve diürezi artırır ve şeker seviyelerini düşürür. İyileştirici özellikler hakkında ayrı bir yazı yazabilirsiniz.

Agroteknik

Cornel, kireç bakımından zengin topraklarda iyi yetişir. Bu nedenle, özellikle sahada asidik topraklar varsa, yıllık olarak bitkinin altına kireç, kül uygulanması tavsiye edilir. Organik ve mineral beslenmeye iyi tepki verir. Verimler genellikle büyüktür, bu nedenle kızılcık iyi beslenmelidir. Şimdiye kadar bölgemizde bu bitkinin hiçbir hastalığı ve zararlısı bulunmamaktadır. Görünüşe göre, kural yürürlüktedir - endüstriyel ölçekte ekim olmadığı sürece, hastalıklar ve zararlılar yayılmaz. Tüm bahçıvanların kızılcık tohumlarını çoğaltması gerekir. Bahçenizde yer yoktur - en yakın ormana veya parka kızılcık ekin. En çok yetiştirilen çeşitlerin seçilmesi gerekir. Kızılcık ağacını çoğaltmak ve diğer bahçıvanlarla paylaşmak gerekir. Bu şekilde, herhangi bir bahçe araştırma enstitüsünün gücünün ötesindeki işleri yapacağız. Moskova'da, Moskova yakınlarındaki bahçelerden alınan kızılcık ağacını in virto yöntemini kullanarak test tüplerinde yaymaya başladılar.

Valery Svistunov, bahçıvan, Novoselki köyü, Nizhny Novgorod bölgesi

Yazarın fotoğrafı