Sebze Yetiştirmenin Fide Yöntemi

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Kuzey-Batı bölgesindeki birçok sebze yetiştiricisi, bahçıvan, fide yetiştirme yöntemi sayesinde iyi sebze mahsulü verimi alır

Tüm sebze mahsullerinin yarısından fazlası fidelerden yetiştirilebilir. Bunlar lahana, şalgam, domates, kereviz, tatlı soğan ve pırasa, kuşkonmazdır. Sera-sera kültüründe fideler daha da yaygındır: tatlı biberler, geç çeşitleri ve domates, salatalık, kabak, balkabağı, karpuz, kavun melezleri, esas olarak tohumlarının kar yağdığı zamandan çok daha erken ekilmesi nedeniyle elde edilir. toprağı eritir ve ısıtır.

İklimimizdeki temel sınırlayıcı agroklimatik faktör sıcaklıktır. Yıllık ortalama sıcaklık bölgelere göre + 2.6 ° C ile + 3.5 ° C arasında değişmektedir. Donmasız dönem 110-140 gün, + 10 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklar 1400-1800 sıcaklıkların toplamı ile 105-125 gün, 15 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklar ise 35-55 gün, İlkbahar donları 15-25 Mayıs'a kadar gözlenir, sonbahar donlarının gelişi 10-20 Ağustos'ta gerçekleşir. Bu nedenle fide yöntemi, sebzeleri risk almadan yetiştirmenize ve garantili bir verim almanıza izin verir.

Fide yardımı ile alanı açık zeminde ve cam altında yeniden kullanabilirsiniz. Fide yöntemi, çığır açan fideler olmadan yapmanıza izin verir.

Fide yöntemi, seraların, seraların, fidanlıkların inşasını gerektirir. Ve bunun için bir kaplama malzemesi stoğuna sahip olmanız gerekir: cam, film, spunbond. Tüm bunlar, web sitemizdeki ülke mağazaları tablosunu ziyaret ederek satın alınabilir.

Fide yönteminin özü

Güneşte güneşe maruz kalma, Mart'tan Eylül'e kadar bölgede bitkilerin yetişmesine olanak sağlar ve sıcaklık koşulları birçok sebzenin (biber, domates, kabak çekirdeği) ekim tarihlerini Haziran ayı başına kadar iter. Böylece muazzam miktarda güneş enerjisi kullanılmadan bırakılır. Ayrıca ilk 1.5-2 ayda bitkiler çok yavaş gelişir ve kendilerine sağlanan alanı yalnızca% 0,5-1 oranında kullanırlar. Her ikisi de fide yöntemini kullanma ihtiyacını gösterir. Açık alanda ekili alan ile fidanlıkların (seralar, seralar) kullanılabilir alanı arasındaki oran 1 m²'ye dikilen fidan sayısına ve birim alandan elde edilen dikime uygun fidan miktarına bağlıdır.

Çoğu durumda, bahçenin 1 m²'sine aşağıdaki sayıda fide dikilir: erken lahana ve karnabahar - 4 ila 8 adet; orta boy lahana ve brokoli - 3 ila 4; geç baş lahana, kırmızı lahana ve Brüksel lahanası - 2'den 3'e; domatesler - 2'den 6'ya; sofra pancarı - 30'dan 60'a; kereviz - 30'dan 40'a; pırasa ve tatlı soğan - 30 ila 40; kabak - 1 ila 1,5; salatalık - 2'den 4'e; balkabağı - 0,5 ile 1 arası.

Tek çerçeveden (1 m²) fide çıktısı: lahana - 400 parça, domates - 500 parça, biber - 400 parça, soğan - 1.000 parça, kereviz - 1.000 parça, sofra pancarı - 1.000 parça, salatalık - 100 parça, kabak, balkabağı - 100 adet. 1 m² için gerekli fidan sayısını ve bir çerçeveden veya 1 m² kullanılabilir sera alanından çıkışını bilerek, fidanlık alanını hesaplayabilirsiniz. Fidelerin yetiştirildiği sınırlı alan ise paspas, kilim, plastik örtü, spandbond ile dondan kolayca korunabilir. Tarlaya ekim sırasında fideler önemli bir gelişime ("ırk") ulaşır.

Bu ırk resmi olarak, fidanlıkta ekimden tarlaya ekime kadar geçen süre ile ölçülebilir. bir, iki ay. Ek olarak, ırk, gelişim aşamalarına göre belirlenebilir: yaprak sayısı, birinci veya ikinci çiçek kümesinin görünümü, meyve tutmasının başlangıcı vb. Fide yetiştirme koşulları ne kadar uygunsa, yarış o kadar uzun olur. Örneğin 10 … 12 ° C sıcaklıkta yetiştirilen domates fideleri, 20 … 25 ° C sıcaklıkta yetiştirilen domates fidelerinden iki kat daha azdır. Aynı fark, farklı alanlar ve miktarlardaki yiyecekler için de belli bir dereceye kadar gözlenmektedir.

Böylelikle fidelerin yardımıyla bitkilerin büyüme mevsimini 30-40 gün veya daha fazla artırarak daha erken sebze hasadı almanızı sağlıyoruz. Örneğin, kar erimeden önce fide yetiştirmeye başlayıp, ılık günlerin başlamasıyla (kar eridikten sonra) tarlaya ekerek, tohumları doğrudan toprağa ekmekten 1-1.5 ay önce lahana hasadı alabilirsiniz.

Gelişimin ilk aşamalarında birçok bitki böceklerden muzdariptir. Doğrudan toprağa tohum ekerken, şalgam ve lahana fideleri bazen toprak pire tarafından tamamen yok edilir. Bir fidanlıkta yetiştirildiğinde, bu bitkilerin zararlılardan korunması daha kolaydır. Bunlar fide yönteminin olumlu yönleridir.

Aynı zamanda her bitki ekim sırasında hastalanır. Fidanları fidanlıktan ne kadar özenle çıkarırsak çıkaralım kök sistemine zarar gelmesi kaçınılmazdır. Kök sistemi ne kadar çok zarar görürse, yaprakların buharlaşan yüzeyi ile sulu çözeltiler sağlayan kök sistemi arasındaki tutarsızlık o kadar büyüktür, ekim sırasında hava o kadar kuru, ekim sırasında bitkiler daha fazla ve daha uzun süre hastalanır.

Fidanlıkta bitkilerin yan yana, yan yana yerleştirildiği, bu nedenle buharlaşmalarının önemli ölçüde azaldığı unutulmamalıdır. Ve tarlada 100-400 kat daha geniş alan elde ederler ve sonuç olarak çok daha fazla suyu buharlaştırırlar. Fidanlar toprak fidanlığında değil, film ve cam seralarda yetiştirildiğinde hava ve ısıl şartlardaki farklılık daha da artar.

Fideleri bir nebze olsun ışık ve termal rejim değişikliğine hazırlayabilmek için, gündüz ekimden 5-10 gün önce ve hava sıcak olduğunda, hatta gece bile seralardan çerçevelerin çıkarılması gerekir.

Bu hazırlığa rağmen bitkiler tarlaya dikildiğinde 3-4 gün, bazı durumlarda 10 gün veya daha uzun süre gelişmeyi bırakırlar. Sonuç olarak, fide yönteminin kullanılmasından kaynaklanan gelişimdeki yarış önemli ölçüde azalacaktır.

Bu olumsuz anlar nasıl engellenir ve dikim sırasında fidelerin büyümesinin durması nasıl önlenir? Bunun için fidelerin kompakt ve güçlü bir kök sistemine sahip olmasına ve ekim sırasında bu kök sisteminin bozulmamasına dikkat edilmelidir.

Fide yetiştiriciliğinin agroteknolojisi, ekimin olumsuz sonuçlarının önlenmesinde büyük önem taşımaktadır.

Fide yaşı

Fideler ne kadar gençse, o kadar iyi kök salmaktadırlar, ancak çok genç fideleri yeniden dikerken, fide yetiştirme yönteminin bazı avantajlarını kaybetmemizin nedeni budur.

İşte fidelerin yetiştirdiği farklı sebze bitkilerinin bazı özellikleri.

Lahana bitkileri için, fidelerin yaşını belirlerken iki koşul dikkate alınmalıdır: 3-4 yapraklı genç fideler, nakil sırasında daha iyi kök alır, ancak aynı zamanda toprak piresinden daha fazla etkilenirler. Öte yandan koma bırakılmadan nakledildiğinde 6-7 yapraklı lahana fidanları yaprak ile yer altı sistemleri arasındaki yazışmanın ihlali nedeniyle uzun süre hastalanmaktadır.

Kabak bitkilerinin fideleri koma olmadan iyi tolere edilmez. Saksılı kabak fidanları bile 30 günden fazla yetiştirilemez. Kabak bitkileri kısa bir süre için geniş bir yaprak yüzeyi geliştirir ve bir seradan açık toprağa fidan dikerken büyüme koşullarında keskin bir değişiklik büyüme ve gelişmede uzun bir gecikmeye neden olur.

Uygulamada çiçek kültürler, çoklu nakli (yukarı 5-6 kez) yaygındır. Bu teknik (toplama) 2-3 transplantın kullanıldığı sebze bitkilerinde kullanılır. Dahası, birincisi zaten kotiledon aşamasında gerçekleştirilir.

Bir seçimin uygunluğu sorusu her durumda farklı şekilde kararlaştırılır. Örneğin, tohumları pahalı olan karnabahar fideleri yetiştirilirken, genellikle toplama kullanılır. Erken beyaz lahana fidanları yetiştirirken, tohumlar genellikle bir sıradan 6 cm'lik sıralara ekilir ve bir toplama kullanılmaz. Arka arkaya aşırı yoğun fideler inceltilerek birbirinden 4 cm uzakta bırakılır.

Domates fidesi yetiştirirken farklı davranırlar. Bölgemizde 45-50 günlük yaşta domates fideleri ekilmektedir. Bu yaşta, fidanlar için minimum besleme alanı 7x7 cm'dir. 55-60 günlük fidanlar zaten 10x10 ve 12x12 cm'lik beslenme alanlarına ihtiyaç duyarlar. Pahalı sera alanından tasarruf etmek için genellikle tohum kutularında veya bir fidanların 2-3 hafta büyüdüğü sera, ardından yeni seralara dalar. Toplama yapılırken, bitkiler beslenme alanı 8x8, 10x10 veya 12x12 cm olacak şekilde yerleştirilir. Fidelerin beslenme alanı ne kadar büyükse olgun biber ve domates verimi o kadar fazla olur, o kadar erken olgunlaşır..

Nakil sırasında fidelerin kök sistemini koruma yöntemleri

Zamanında çalışmayı sürdürmek için, fideler, nakil sırasında kök sisteminin büyük ölçüde bozulmaması için yetiştirilmelidir. Bu amaçla süt ürünlerinden sonra plastik ve turba saksılarında, besin küplerinde, bardak ve kaplarda yetiştirilir.

Gelişim ve büyüme için en rahat koşullar, turbanın ayrılmaz bir parçası olduğu besin küplerinde yaratılır. Turba karışımı, gelişmiş kök gelişimini destekler ve sözde kök yumağı oluşumuna yol açar. Böyle bir karışımda yetiştirilen fideler, bir toprak parçasıyla birlikte çıkarılır, bu sayede nakli kalıcı bir yere daha kolay aktarılabilir.

Kök sisteminin daha iyi gelişmesi, köklerin kesilmesiyle de sağlanabilir. İlk budama, ikinci gerçek yaprak göründüğünde, ikincisi - fideleri toprağa dikmeden 4-8 gün önce yapılır. Budama için, 15-20 cm uzunluğunda sıradan bir bıçak alırlar, bununla bitkiler arasında ortada iki karşılıklı dik yönde kesilir. Budama yerlerinde, yumruyu iyi tutan ve bitkilerin topraktan besinleri çıkardığı çok sayıda küçük dal oluşur.

Koma olmadan fideleri çıkarırken, köklerin en küçük dalları kopar ve kalanlar birkaç dakika sonra havada ölür. Bu nedenle zeminden çıkarıldıktan hemen sonra fidelerin kökleri sıvı kile (ekşi krema yoğunluğu) daldırılır. Bu şekilde tedavi edilen kökler, 15 dakika güneşe maruz kaldıktan sonra bile ölmeyecektir. Kuru toprakla yukarıdan sıvı kile daldırdıktan sonra kökleri serpiştirerek bir tür yumru elde ederiz.

Böyle bir yumru ile ekilen fideler kök salmaktadır. Kuyuları ekimden önce ve tamamlanmasından sonra sularsanız, toprakla örtün, daha sonra sulama gerekli olmayacaktır.

Unutulmamalıdır ki genç bir bitki organizması, yetişkin bir bitkiye göre birim ağırlık başına 2-3 tane daha fazla mineral besin elementi gerektirir. Genç bir bitki organizmasının fosfor ihtiyacı özellikle büyüktür. 15 günlük genç domates fideleri, yetişkin bir çiçekli bitkiye göre birim ağırlık başına 7-8 kat daha fazla fosforik asit tüketir.

Bahçıvanlarımızın çoğu, kapları ve kutuları doldurmak için toprak olarak hazır turba topraklarını kullandığından, az miktarda mikro element içerdiklerini hatırlamaları gerekir, bu nedenle, sebze fidelerinin yetiştirme döneminde ek olarak pansuman şeklinde tanıtılması gerekir. mahsuller. 10 litre su için 0,2 gr borik asit, 0,15 gr bakır sülfat, 0,1 gr manganez sülfat ve 0,15 gr çinko sülfat kullanılır. İlk besleme, fideler 1-2 gerçek yaprak oluşturduğunda gerçekleştirilir.

10-12 gün sonra tekrar besleyin. Bu, kök sisteminin ve yaprak aparatının büyümesini artırır, fideler toprağa ekildiklerinde düşük sıcaklıklara daha toleranslı hale gelir, erken olgunluk artar ve sebze verimi% 20-25 artar.

Fide yetiştirmek için termal koşullar

Termal koşullar fidelerin kalitesini büyük ölçüde etkiler. Bir seraya veya seraya (fide ekmeden veya toplamadan önce) yerleştirilen saksılar ve küpler iyi ısıtılmalıdır. Tohumları çimlendirmek ve fide oluşumunu hızlandırmak için serada veya serada sıcaklık en az 20 … 25 ° C olmalıdır. Ancak sarı-yeşil sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, sıcaklık düşürülmelidir: lahana için - 5 … 8 ° C'ye kadar, biber, patlıcan, domates için - 8 … 10 ° C'ye kadar, salatalık, kabak için, balkabağı - 12 … 15 ° C'ye kadar Bu sıcaklık 3-4 gün 24 saat korunmalıdır. Bu, hipoktal dizin gerilmesini önlemek için yapılır. Ortaya çıktıktan sonra sıcaklık yüksekse (özellikle geceleri), hipoktal diz o kadar gerilebilir ki fideler yere düşecektir.

Düşürülmüş sıcaklık 3-4 gün muhafaza edildikten sonra aşağıdaki sıcaklık rejimi ayarlanır:

	Sıcaklık rejimi (derece cinsinden)
Kültür	öğleden sonra güneşli havalarda	bulutlu havalarda öğleden sonra	geceleyin
Lahana	15-17	12-15	6-8
Domates, biber, patlıcan	18-22	15-18	8-10
Salatalık, balkabağı, kabak	22-25	18-20	15-17

Işık yoğunluğu ne kadar büyükse, hava sıcaklığı o kadar yüksek olabilir. Aksine ışık şiddeti azaldıkça sıcaklık düşürülmelidir. Özellikle geceleri sıcaklığın izlenmesi gereklidir. Geceleri yüksek sıcaklıklarda, bitki kuvvetli nefes alır ve şımartılır. Bu tür fideler, toprağa ekildikten sonra hafif donlara bile dayanmaz, sıcaklıkta keskin düşüşler yaşarlar.

Sıcak havanın başlamasıyla birlikte seralardan çerçeveler çıkarılır: lahana fideli seralarda, dış hava sıcaklığı 10 ° C'ye yükseldiğinde ve domates fidelerinde - 12 ° C'ye kadar; kabak fidelerinden çerçeveler en az 15 ° C hava sıcaklığında çıkarılır. Tarlaya lahana fidanı dikmeden 3-4 gün önce, çerçeveler sadece gündüz değil, gece de çıkarılır. Ancak, domates ve kabak fidanı ile dolu seralardan, ancak don beklenmiyorsa geceleri çerçeveler çıkarılır.

Büyürken tüm bu temel gereksinimlere uymak, yüksek sebze veriminin anahtarı olan açık toprağa nakledildiğinde tamamen korunan kompakt, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip iyi beslenmiş, sağlıklı fideler elde etmenizi sağlar.

Size en yakın bitki fidanlığını ziyaret ederek Leningrad Bölgesi'nde sağlıklı fideler satın alabilirsiniz.