Böğürtlen: çeşitleri, Yetiştiriciliği Ve Kullanışlı özellikleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Diken çalı - böğürtlen çalı

Böğürtlen (Rubus fruticous), çok dekoratif niteliklere, 5 metre yüksekliğe kadar liana şeklinde bir çalıya ve uzun bir meyve verme süresine sahip bir dut kültürüdür (Rosaceae familyasından bir çalı). Böğürtlenler kafeslerde, sürünen ve duvar kültüründe başarıyla yetiştirilir. Çok güzel parlak siyah meyvelerin tadı, verimi ve büyüklüğü bakımından farklılık gösteren birçok çeşidi vardır.

Böğürtlen çiçekleri, ahududulardan daha büyüktür ve birkaç küçük salkım şeklinde, genellikle gövde ve dalların tepesinde bulunur. Teslim olmadan Kaliks, beş bölümlü. Birçok organ ve pistil var. Meyve, meyve ağacının gölgesinden ayrılmayan, küresel siyah kompleks bir sert çekirdekli meyvedir. Sarı, kırmızı ve siyah meyveleri olan böğürtlen çeşitleri vardır. Meyvede küçük yuvarlak sert kemikler öne çıkar. Çalıdaki meyvelerin hepsi aynı anda olgunlaşmaz, ancak kademeli olarak yaklaşık bir ay veya daha uzun süre olgunlaşır. Böğürtlenler mayıstan sonbahara kadar çiçek açar. Meyveler Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır.

× Bahçıvanın el kitabı Bitki kreşleri Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Böğürtlen türleri

Hem yabani hem de ekili olanlar dahil olmak üzere 2000'den fazla böğürtlen türü vardır. Dik ve sürünen.

Dik böğürtlen yetiştirirken, genç sürgünler sıkılır. Meyveli böğürtlenleri budamanın kendine has özellikleri vardır. Büyüyen sürgün 70-90 santimetreye ulaştığında kesilir. Aynı zamanda yaklaşık 5 santimetre uzunluğunda üst kısım çıkarılır ve aynı anda görünen yan dallar kısaltılarak iyi dallanmaları sağlanır.

Böğürtlenler, sürgünler ve katmanlaşarak ve sürünen böğürtlenler (sundew) ile çoğalır - sadece apikal tomurcukların katmanlanmasıyla. Ancak tek çeşitler de yavru verebilir.

Dik ve sürünen böğürtlenlerin yıllık sürgünleri yeşil renkte olup kırmızı veya kahverengi renktedir, türlere ve çeşide bağlı olarak boyut, şekil ve renk bakımından farklılık gösteren dikenler ile kaplıdır. Kural olarak ahudududan sonra çiçek açar ve bu nedenle çiçekleri ilkbahar donlarından daha az muzdariptir.

Böğürtlen yetiştiriciliği

Böğürtlen, güneşli, korunaklı bir yerde, tohumlar (sonbaharda ekilir), kesimler, kök emiciler ve kesimler ile, özellikle kil-kireçli derin topraklarda, humus bakımından zengin olmayan yerlerde çoğalır; bakım önlemleri - kirpiklerin inceltilmesi ve kırpılmasının yanı sıra zamanında jartiyer.

Böğürtlen yetiştirmek, normal ahududu yetiştirmeye benzer. Ev arazilerinde, çalılar arasında 0.75-1 metre ve sıralar arasında - 1.5-2 - tek sıra veya iki sıralı dikim şeklinde bir tel kafes üzerine çit boyunca bir böğürtlen yerleştirmek en iyisidir. metre. Meyveli saplar üst kafes teline bağlanır ve yeni büyüyen saplar alttaki tele bağlanır.

Dikim delikleri yarım metreden fazla olmayan bir derinliğe ve genişliğe kadar kazılır. Dikim en iyi ilkbaharda yapılır. Sahaya ekim yapmadan önce organik gübre (gübre, kompost, turba, humus) metrekare başına 10 kilogram oranında uygulanmalıdır. Mineral gübrelerin uygulanması tavsiye edilir, ancak bunlar olmadan da yapabilirsiniz, ancak dikim çukurunda 50 gramdan fazla olamaz; toprakla iyice karıştırılmalıdır. Gelecekte humus ve kompost çalıların altına her yıl dökülür. Haziran ayında suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu veya kuş pisliği ile beslendiğinde verimlilik önemli ölçüde artar.

Böğürtlen bakımı

Dikim bakımı, özellikle ekimin ilk yılında ayıklama, gevşetme ve zorunlu sulamaya indirgenir; topraktaki nem eksikliği ile meyvelerin kalitesi keskin bir şekilde düşer: kururlar, küçülürler veya olgunlaşmadan önce bile genellikle düşer.

Böğürtlen, ahudududan daha az dona dayanıklıdır, bu nedenle sonbaharda meyve veren sürgünlerin kaldırılmasından sonra, bu yılın yıllık sürgünleri yerden 30 santimetre yukarı doğru bükülür. Kışın sabit sürgünler karla kaplanmalıdır. Şiddetli ve çok soğuk kışların olduğu bölgelerde, bükülmüş böğürtlen sapları kalın kağıt, karton ve üstüne plastik sargı ile kaplanır. Dik böğürtlen çeşitleri, sürünen çeşitlerden daha kışa dayanıklı olarak kabul edilir.

Böğürtlenleri budarken, zayıf, hasarlı, az gelişmiş sürgünler, meyve sürgünleriyle birlikte çıkarılır ve çalıda 5-8 güçlü sürgün bırakılır. Donma direncini artırmak için yıllık sürgünlerin üst kısmının 25-30 santimetre kesilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda her dalda 10-12 tomurcuk bırakmaya çalışırlar. Çeşitliliğe, büyüme mevsiminin uzunluğuna ve meyvelerin kendilerinin olgunlaşma dönemine bağlıdır.

Böğürtlen verimini artırmak için etkili bir teknik, ekim alanlarını turba, kompost, talaş ve diğer gevşek organik malzemelerle malçlamaktır.

Böğürtlenler, ahududuların yakın bir akrabasıdır, ancak daha az değerli olmalarına rağmen, bahçelerde daha az yaygındır. Ve ne - okumaya devam edin.

× İlan panosu Satılık Yavru Kedi Satılık Satılık atlar

Böğürtlenin faydalı özellikleri

Böğürtlen, A, C ve E vitaminleri açısından zengindir ve potasyum, bakır ve magnezyum içerir. Taze olarak marmelat, meyve suyu, şarap ve likör yapımında kullanılır. Böğürtlen yaprağı çayı, hazımsızlık için geleneksel bir ilaçtır ve kanı arındırdığına inanılır.

Meyveler ahududu gibi yenir. Ayrıca susuzluğu giderici özelliklere sahiptirler. Çiğ ve kurutulmuş formda böğürtlenler reçel, turta dolgusu, şurup, tentür, alkolsüz içecekler, jöleler, pastiller ve kompostolar yapmak için kullanılır.

Şifalı çay yapraklardan hazırlanabilir: taze yapraklar, solana kadar bekletilecekleri kapalı bir kaba konur, ardından siyaha dönene kadar susuz "buharda pişirilir" ve sonra havada kurutulur. Bu şekilde hazırlanan çay, Çin çayının aromasını ve tadını anımsatan özel bir aroma ve tat kazanır.

Yerli halk tıbbında, anjina için (kaynatma ile durulama) kronik enterit için yaprakların bir kaynatma maddesi kullanılır. Dalların kaynaşması nevroz, nefes darlığı ile içilir. Böğürtlen kökü, damlalar için idrar söktürücü olarak kullanılır (15 gr kuru kök 300 gr kaynar su ile dökülür, 2 saat sonra bir çorba kaşığı içine alınır). İlk çiçeklenme döneminde toplanan böğürtlenin yapraklı üstleri, toksik gıda enfeksiyonları, dizanteri ve diğer gastrointestinal sistem hastalıkları için bir büzücü olarak kullanılır. Belirgin ateş düşürücü etkisi nedeniyle böğürtlen, akut solunum yolu hastalıkları, zatürree için kullanılır.

Tüm bu özellikler ve meyvenin güzel tadı dikkate alındığında, böğürtlen yetiştirilmelidir, ancak diğer mahsulleri boğabilecekleri için sebze yatakları arasında değil. Kültürün iddiasızlığı, sadeliği ve üreme kolaylığı, onu hemen hemen her yerde başarıyla büyütmeyi mümkün kılıyor.