İçindekiler:

Monarda'dan Tarifler
Monarda'dan Tarifler

Video: Monarda'dan Tarifler

Video: Monarda'dan Tarifler
Video: DAN SA MNOM! 2024, Nisan
Anonim

Önceki bölümü okuyun: Monarda, güzel çiçek açan çok yıllık

Pişir, tadına bak …

Monarda
Monarda

Bahar salatası

Yapraklı 50 gr taze genç sürgünler, 50 gr yeşil soğan, 0.5 yumurta, 20 gr ekşi krema, tuz. Yıkanmış ve hafifçe kurutulmuş monarda sürgünleri ve soğanı doğrayın, yumurta dilimlerini üstüne koyun ve ekşi krema ile baharatlayın.

Monarda ile yulaf lapası

İki bardak su için 200 gr yulaf ezmesi (yulaf ezmesi), 20 gr taze monarda yaprağı, 400 gr süt, tadı tuzu ekleyin. Yulaf ezmesini süt ile kaynar suya dökün, doğranmış veya ezilmiş monarda yaprakları, tuz ekleyin. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Isırgan otu ile monarda'dan meyve suları (kokteyller)

1 litre su için 1 kg genç ısırgan otu, 30 gr genç sürgün ve monarda yaprakları. Bunları durulayın ve bir kıyma makinesinden geçirin, 0,5 litre soğuk kaynamış su ekleyin, karıştırın, suyu tülbentten sıkın. Prinayı tekrar kıyma makinesinden geçirin, kalan kısmı (0,5 l) suyla seyreltin ve suyunu sıkın. Suyunun ilk kısmı ile birleştirin, tadına tuz ekleyin, karıştırın. Et ve balık yemekleri için içecekler için kullanın. Serin yerde saklayın.

En çok çay, çeşitli çorbalar ve salatalara monarda yaprakları eklemeyi seviyorum. Ve ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar yapın.

Ayrıca bakınız: Monarda double - "Oswego tea"

Önerilen: