Büyüyen Bahar Sarımsak

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Ağdan sarımsak. Okuyucu tavsiye …

Beklenmedik keşfimi diğer yaz sakinleri ile paylaşmak istiyorum. Belki birisi benim deneyimimi devralır. Gerçek şu ki, orta şeritten Leningrad bölgesine geçtiğimde bahar sarımsağı çıktı. Sebebinin ne olduğunu anlamıyorum - ya yerel iklimi beğenmedi ya da toprak yeterince işlenmemişti.

Ne diyebilirim ki, sitemdeki toprak gerçekten ağır ve nemli. Ne de olsa bahçe yıllarca terk edildi. Sonuç olarak, tamamen sarımsaksız olabilirim. Tamam, bir komşu biraz kış sarımsak paylaştı.

Ancak ilkbaharda veya daha doğrusu Haziran ayında, bir sebze büfesinde satıcı sarımsağı atmaya karar verdi, muhtemelen herkes biliyor ve bir kereden fazla satın aldı - ağda üç şey var. Onlarla güçlü bir şekilde filizlendi ve tamamen pazarlanamaz bir görünüme sahipti. Ve onu dikmeye karar verdim.

Elbette ne tür ve türden olduğunu bilmiyordum. Etiket bunun Çin'den olduğunu söyledi. Üç kafa diktim ama bir şekilde rastgele ona bakmadım. Diğer bitkilerle birlikte gevşetilmiş, beslenmiş ot, dulavratotu ve ısırgan otu infüzyonu, 1:10 seyreltilmiş. Sonra bakıyorum, sarımsağımın sapları ve yaprakları oldukça güçlü, kışınkinden çok daha kalın. Ve sonbaharda hasat şaşırttı: Henüz böyle bahar sarımsak yemedim. Bir kafa ok verdi, ampulleri topladım.

Gelecek yıl zaten kesin olarak karar verdim - bu sarımsağı ekeceğim ve bunun için mağazaya gideceğim. Dikimden önce, her zamanki gibi, pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırdım. Yapabildiğim kadar derine 8-10 cm diktim (sarımsağın derin ekimi sevdiği bir yerde okudum). Büyük kafalar oluşturduğu gerçeğini göz önünde bulundurarak, ekim şeması 10x10 cm ve ampuller - 5x5 cm seçti, ilkbaharda ve Haziran ayında onu iki kez 1:10 bulamaçla besledim. Ve Ağustos ayında ekim alanlarına kül serpti.

Herkes bu yılın kuru geçtiğini hatırlıyor. Yeterli su yoktu, sarımsakları çok nadir suladım. Zemin tamamen çatlamıştı ve taş gibiydi. Hasatın biteceğini düşünmüştüm. Üst kısımlar elbette geçen yıla göre daha kötüydü, ancak sarımsak başlarının hala iyi olduğu, 5-6 cm çapında olduğu ve ampullerden, kışınkinden çok daha büyük olan iyi bir ampulden büyüdükleri ortaya çıktı.. Bu tam bir sarımsak, keşke onun hakkında bir şeyler öğrenebilseydim, ne tür bir çeşittir, bize nasıl ulaştı? Belki uzmanlar cevabı biliyordur. Belki yapacaklar. Bahçıvanlara özellikle iyi, bereketli ve gevşek toprağı olanlara ekim yapmayı denemelerini tavsiye ederim, hasattan sizi memnun edeceğini göreceksiniz.