İyi Bir Soğan Ve Sarımsak Hasadı Nasıl Yetiştirilir

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Garantili soğan ve sarımsak verimi yetiştirmeyi nasıl öğrendim

Beş yıl önce, bahçemde, köyümüzde olduğu gibi, sadece aile soğanı yetiştiriyordum ve iyi büyüyen halk seçiminin isimsiz mor kış sarımsağı büyüktü, tadı kuvvetliydi, ancak maalesef çok yetersiz saklandı - hasattan hemen sonra ölmeye başladı.

Zamanla soğan ve sarımsağın organik gübrelenmiş toprağa iyi tepki verdiğini öğrendim, bu yüzden ilkbaharda soğan ve sarımsak için bahçenin 1 metrekaresine 1 kova oranında humus sürdüm yataklara. Bu teknik, büyük bir ampulün oluşumu için gerekli olan büyüme mevsimi boyunca tüyleri oluşturmanıza izin verir.

Ayrıca asitli toprağın soğan ve sarımsak yetiştirmeye uygun olmadığını ve soğan sineğinin mahsule zarar vermemesi için sodyum klorür (sofra tuzu) gerektiğini öğrendim.

Tüm bu küçük numaralarla, birkaç yıldır harika bir soğan ve sağlıklı sarımsak hasadı alıyorum, bu da kış boyunca iyi.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Soğan ve kışlık sarımsak yetiştirmek için kullandığım tarım teknolojisi hakkında daha detaylı bilgi vereceğim. Belki de birkaç yıl önce yaşadığım sorunların aynısı birisinde var. Ve tavsiyem, deneyimim işe yarayacak.

Bahçıvanların bildiği gibi kışın daha iyi saklanan aile soğanlarına, şimdi Hollanda soğan setleri Centurion ve Stuttgarten rizen'i ekliyorum - her zamanki sarı, beyaz ve kırmızı salata. Sarımsak çeşidi aynı kaldı.

20 Mayıs civarında ay takvimine göre ampuller ve setler dikiyorum. Soğan ve sarımsak yetiştirirken birçok genel kural vardır, bu yüzden aynı anda her iki mahsul için yöntemlerimden bahsedeceğim. Onları humusla dolu bir bahçe yatağına dikerken, 12-15 cm mesafede bir pulluk ile enine oluklar açıyorum, olukları kül ve bir tutam sofra tuzu serpiyorum - katı bir dozaj olmadan.

Soğan setleri ve ailevi olanlar için, boynu önceden kestim ve ekim malzemesini gece boyunca güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine batırdım. Daha sonra potasyum permanganattan yıkarım ve birbirinden 10 cm uzaklıkta oluklara yerleştiririm. Oluklar düzleştirilir ve yay tamamen toprakla kaplanır.

Sonbaharda, Eylül sonunda sarımsağı soğanla aynı şekilde, biraz daha derine ekiyorum. Dikimden sonra kar tutması için bahçeyi ladin veya çam ladin dalları ile kapatıyorum.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Haziran ayının ilk yarısında, soğan ve sarımsak sürgünlerini bir kez amonyum nitratla besliyorum - onları sıralara ekleyip toprağa gömüyorum veya bol su ile döküyorum. Ve Temmuz ayında bir kez daha otları temizledikten sonra koridorlara kül döküyorum ve aynı sabanla koridorları gevşetiyorum. Bu durumda soğan ve sarımsak çok iyi

Tüy uzarken gerektiği kadar sularım, ancak soğan yeşillerinin çok iştah açıcı görünümüne rağmen enfeksiyondan kaçınmak için asla toplamam.

Soğan tüylerinin solması durumunda - dikim sırasında alınan önlemlere rağmen (son yıllarda bir kez oldu) bir soğan sineği ortaya çıktı - bahçe yatağını tuzlu su ile dökmek gerekiyor. Her kova su için bir paket tuz kullanıyorum. Ayrıca koridorlara 1: 1 tütün tozu ile karıştırılmış dolomit unu serpebilirsiniz. Yardım eder.

Havuçtan sonra soğan ekmeye çalışırken mahsul rotasyonunu gözlemlediğimi açıklığa kavuşturmak istiyorum. Ampuller bağlı olduğu için soğanları veya sarımsakları yerden ayırmıyorum. Ay takvimini, hava durumunu ve sarımsak başlarının durumunu dikkate alarak bu mahsulleri zamanında hasat ediyorum.

Bir soğanın kazılmaya hazır olup olmadığını belirlemek kolaydır - üstleri basitçe uzanır. Sarımsakla, bir atış mahsulü olarak, her şey biraz daha karmaşıktır, çünkü sarımsak başlarının sert gövdesinin yumuşak olduğu ve olduğu gibi dokunulduğunda yarı boş olduğu zamanı kaçırmamak gerekir, ancak baş henüz ufalanmış. Bunu genellikle Ağustos'un ilk on yılında yaşarım.

Kazı yaptıktan sonra soğanı güneşte bahçede kurumaya bırakıp köpük tepsilerle hamamın tavanına taşıyarak üstlerini tek kat halinde yayıyorum.

Nehirdeki sarımsağım potasyum permanganatta veya soda külünde tutulur (sadece fitosporin ile püskürtebilirsiniz), güneşte ve ayrıca tavan arasında kurutun. Ve neredeyse üç hafta boyunca onları unutuyorum.

Tüy kuruduğunda, kökleri ve tüyleri kestim, 1.5-2 cm'lik bir güdük bıraktım ve soğanı daha sonra bir ipten bir ilmek üzerinde ip yapmak için çiftler halinde tüylerle bağlarım - onu örgülere örerim. Gerekirse evdeki sobanın yanında kuruturum. Salkım halinde asılı soğan mutfakta iyi kalır. Bir kutuya katlanan sarımsak da bahara kadar hayatta kalır, ancak daha soğuk bir sundurmada saklanır.

Ayrıca sarımsak hasadı alıştırması yapıyorum: ilkbaharda soyulmuş karanfilleri kullanılmadan kaldığında turşu yapmak. Bununla birlikte, kendi kış sarımsağımı ekiyorum, ancak sadece ilkbaharda ve sulu bir tüy ve sabit bir diş aşamasında Temmuz sonunda hasat ediyorum.

Sarımsakları kazıyorum, benim, köklerini kestim, yeşilleri 3 cm uzunluğunda parçalara ayırıp başlarla birlikte marine ediyorum. Borsch, lahana turşusu çorbası ve turşu çorbasına çok güzel bir meze. Ve turşusu şu şekildedir: 1 litre su için 2 yemek kaşığı. l. tuz, 1 yemek kaşığı. l. şeker, 100 ml% 9 sirke. Sarımsak, ılık turşuyla dökülür ve sarımsağı kışa saklamanız gerekirse kavanoz sarılır.