Video: Kuşkonmaz Yemekleri
2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54
Önceki bölümü okuyun. ← Kuşkonmazın yetiştirme koşulları ve çoğalması
Kuşkonmaz, lezzetli bir üründür. En hassas, besleyici ve vitamin bakımından zengin olan, baş adı verilen üst kısımdır. Kuşkonmaz, birinci ve ikinci kursları hazırlamak, dondurma ve konserve yapmak için kullanılır.
Püre çorbası. Sürgünlerin başlarını kesin, sürgünleri soyun, doğrayın ve tuzlu suda 15-20 dakika pişirin. Bir tavada un ve tereyağını kızartın, bir çorba tavasında sütle seyreltin, kaynatın, kuşkonmazı et suyuyla birlikte ekleyin, 15 dakika daha pişirin. Bir elekle ovalayın, tuz. Servis yaparken haşlanmış kuşkonmaz başlarını ekleyin.
300 gr kuşkonmaz için - yarım litre su, 4 bardak süt, her biri 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un ve tereyağı.
Bahçıvan kılavuzu
Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları
Soslu haşlanmış kuşkonmaz. Kuşkonmazı bu şekilde kaynatın. Sürgünleri soyun, 10 parçadan oluşan demetler halinde bağlayın, tuzlu suda 30 dakika pişirin. Çıkarın, suyun boşalmasına izin verin, iplikleri çıkarın.
Haşlanmış kuşkonmazı bir tabağa koyun. Servis yapmadan önce sosu dökün: 70 gr tereyağını 2 yumurta sarısı ve bir çorba kaşığı un ile çırpın. Karışımı karıştırın ve kaynatın. Başka bir sos - yağda kızartılmış kruton kullanabilirsiniz.
Ekmek kırıntılarında kuşkonmaz. Haşlanmış kuşkonmazı bir tavada galeta unu ile birlikte yağda kızartın.
Kuşkonmaz Orly. Haşlanmış kuşkonmazları kurutun, üzerine limon suyu, tuz, karabiber dökün, gözleme hamuruna batırın ve bitkisel yağda kızartın. Bitmiş kuşkonmazla domates sosu servis edin.
Peynirli kuşkonmaz. Soslu tuzlu suda haşlanmış kuşkonmaz dökün: 20 gr un, tereyağı ve 400 gr et suyu. Bu sosta henüz sıcakken, dökmeden önce 1 yumurta, 50 gr rendelenmiş peynir, 100 gr ekşi krema ekleyin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin, her şeyi fırında pişirin.
Konserve kuşkonmaz. Sürgünleri yıkayın, soyun, teneke kutunun yüksekliğinin 2-3 cm altında olacak şekilde kesin. Biraz kaynatın, başları aşağı gelecek şekilde bir kavanoza koyun, kaynamış suyla durulayın. Kavanozları 1 çorba kaşığı tuz ve şekerin eklendiği kaynar bir çözelti ile doldurun. litre suya kaşık. Yuvarlayın, kaynar suda 1 saat sterilize edin. İki gün sonra 30 dakika içinde yeniden sterilize edin.
Önerilen:
Mercimek Yemekleri
Mercimek genellikle tarlaya baklagil olarak ekilir. Ancak tam olgunluğa ulaşmadan sebze bitkisi olarak da yetiştirilebilir. Olgunlaşmamış tohumlar daha da lezzetlidir
Kuşkonmaz Fasulyesi Yetiştiriciliği, Kuşkonmaz Fasulyesinden Tarifler
Yıldan yıla arsamda kuşkonmaz fasulyesi yetiştiriyorum ve fazla sevinmiyorum: güzel, lezzetli, sağlıklı, şifalı ve toprağı gübreliyor. Bu barbunya sıcağı seven bir kültürdür, ancak burada da iyi yetişir ve bol miktarda olgunlaşmamış fasülye ( kürek bıçakları )
Gürcü Yemekleri Için Afrika Lobya Fasulyesi
Gürcü mutfağına sahip bir restorana gittiyseniz, lobinin ne olduğunu bilirsiniz - baharatlı soslu bir fasulye yemeği. Kendine saygılı her Kafkas hostesi bilir ki gerçek bir lobiye sahip olmak için gerçek bir lobiye sahip olmak en iyisidir
Orijinal Vusny Yemekleri Için Tarifler
Yılbaşı tatillerinden sonra, gürültülü, bolca ziyafetleriyle, güç ve sağlığı yeniden kazanmaya yardımcı olan basit besleyici yiyeceklere yönelmeye başlarlar. Okurlarımızın dikkatine, yıllarca süren pratikle kanıtlanmış orijinal yemekler için çeşitli tarifler getiriyoruz.Solyanka "Sağlıklı o
Fasulye Yemekleri
"Omuz" üzerindeki sebze fasulyesi - en eski sebzelerden biri. İşte fasulye için bazı tarifler: biberli fasulye, fasulyeli omlet, patatesli yeşil fasulye salatası, ekşi krema ile pişmiş yeşil fasulye