Mavi Olanlar Artık Sadece Mavi Değil: Yine Patlıcan çeşitleri Hakkında

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Geniş patlıcan rengi seçimi

Sitemizde uzun yıllar patlıcan yetiştirerek, her zaman kural olarak geleneksel koyu mor çeşitleri tercih ettik. İnsanların onlara "mavi" demesi tesadüf değil. Son zamanlarda, beyaz, sarı, yeşil renkli, alacalı çeşitlerin tohumları satışa çıktı.

Beyaz meyveli çeşitlerin meyveleri iyidir çünkü narin bir tadı korurlar, çok sıcak ve kuru yıllarda bile biyolojik olgunluğa kadar acısızdırlar. Ve iyi bir hasat veriyorlar. Daha önce, bu tür çeşitler egzotik ve sebzeden daha dekoratif olarak kabul edildi, çünkü çok azı vardı. Şimdi bir seçim var ve oldukça iyi. Ve biz onu kullanıyoruz. İşte sitemizde test edilmiş olanlardan bazıları. Beyaz meyveleri var.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Lebedinny çeşidinde meyveler 100-130 günde olgunlaşır, uzun armut şeklindedir, 150-300 gram ağırlığındadır, çok iyi saklanır. Orta boy yapraklı, 100-110 cm yüksekliğinde çalılar.

Snezhny çeşidinde çok hassas, parlak bir cilde sahip daha iri (250-270 g) uzun (20 cm'ye kadar) patlıcan meyveleri. Serada veya tünelde film altında 100-105 günde olgunlaşırlar, verim 5-6 kg / m2'dir. Bu çeşidin bitkisi belirsiz, 90-100 cm yüksekliğinde, orta büyüklükte açık yeşil yapraklıdır.

Beyaz Yumurta çeşidinin beyaz yumurta şeklindeki meyvelerinde ve Mushroom Taste çeşidinin uzatılmış küresel meyvelerinde baharatlı mantar aroması. Bu çeşitlerde meyve ağırlığı 100 grama kadar çıkmaktadır. 110-115 günde olgunlaşırlar. Beyaz Yumurta çeşidinin çalıları alçaktır - 0,8 m'ye kadar ve Mantar çeşidinde - biraz daha yüksek ve daha yaygındır.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Bir başka patlıcan çeşidi Beyaz Gece ise mevsim ortasıdır, meyveler 115 günde olgunlaşır. Bitki 75 cm yüksekliğinde, uzun armut biçimli meyveler, 17-25 cm uzunluğunda, 7-10 cm çapında, 280 gram ağırlığa sahiptir. Meyve eti acı olmadan kar beyazıdır. Bu çeşitlilik, karmaşık hastalık direncine sahiptir.

Ancak Pelikan çeşidi, yüksek verimi ve ilginç meyve şekli ile hayranlık uyandırır. Bitki 1 metreye kadar yükseklikte, güzel, meyveleri 200-250 gram ağırlığında, 15-18 cm uzunluğunda ve 4-6 cm çapında kılıç şeklindedir.

Nadir meyve rengine ve acısız güzel bir tada sahip iki yeni patlıcan çeşidine daha isim vereceğim: Erkenci çeşitlilik, 100-105 günde olgunlaşır, Matrosik çeşidi çizgili meyveleriyle bu şekilde adlandırılır. Değişen leylak ve beyaz çizgileri var. Oval şekilli, 140-150 gram ağırlığında, çok lezzetli. Oldukça büyük yapraklı yarı gövdeli çalılar.

Othello çeşidinde, fıçı şeklinde, 300 gram ağırlığa kadar hafif pembemsi leylak bir meyve bulunur. Deri ve et hassas, tadı mükemmel. Geniş yapraklı yarı standart kompakt burçlara sahiptir, çeşitlilik şekillendirme gerektirmez, verim 4,5 kg / m2'dir.

Yeşil meyveli patlıcanlardan, bence, Zelenenky çeşidi ilginç - erken olgunlaşma, 110 günde olgunlaşıyor; çalıları 70 cm yüksekliğe kadar, meyveleri yeşil, eliptik, iri krema gibi, eti acısız, gevşek, beyaz hafif yeşilimsi bir renkte ve karakteristik "mantar" tadı vardır. 300 grama kadar meyve ağırlığı.

Zümrüt çeşidinin de benzer bir rengi vardır - erken, zümrüt tonlu yeşil, 300-400 gram ağırlığındaki meyveler, güzel, yuvarlak namlu şeklindedir.

Çin Yeşili çeşidi 100 güne kadar olgunlaşır, çalıları 50 cm yüksekliğe kadar, kompakttır, şekillendirme gerektirmez, meyveleri 400 gram ağırlığa sahiptir. Yuvarlatılmış uzundurlar, teknik olgunlukta yeşildirler, biyolojik olgunlukta bronz sarısıdırlar, etleri beyazdır, acısızdırlar.

Tabii ki, sıradan patlıcanlar (mavi olanlar) daha üretkendir, ancak bahçede birkaç farklı çeşide sahip olmak asla zarar vermez.

Yukarıdaki çeşitlerin tümü seralarımızda ve açık alanda iyi yetiştirilmektedir. Biber gibi patlıcan fidanları daha uzun bir büyüme süresi gerektirdiğinden, genellikle Şubat başında fidan tohumları ekiyoruz.

Kalıcı bir yere ekerken, daha fazla meyve koymak için daha geniş bir ekim gerektiğini hatırlamanız gerekir: sırayla 50-60 cm, koridorlarda - 60-70 cm Patlıcan kendi kendine verimli bir ürün olduğundan, o zaman bir yatakta aynı anda birçok çeşit yetiştirebilirsiniz ve bunlar tozlaşmaz. Kendi tohumlarınızı toplamak istiyorsanız, daha eksiksiz meyve bırakmanız, iyi olgunlaşmasına izin vermeniz gerekir.

Sonra soyun, küçük parçalar halinde kesin, dereceyi gösteren bir cam tabağa koyun. Hamurun 7-10 gün boyunca "siyah bir kütle" haline gelmesine izin verin, elle ezin ve suyla durulayın, kullanılmayan malzemeleri yavaş yavaş boşaltın. Bu durumda, iyi tam teşekküllü tohumlar hemen dibe yerleşecek ve kalan tüm kalıntılar suyla birleşecektir. Daha sonra tohumların kağıt üzerinde kurutulması ve zarflara dökülmesi gerekir.