Tıbbi Karahindibanın Tıbbi özellikleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Yol kenarındaki karahindiba

güneş altın gibiydi, Ama soldu ve

kabarık beyaz bir duman gibi oldu …"

Vladimir Stepanov

Tıbbi karahindiba (Taraxacum officinale) olarak da adlandırılan

sıradan bir karahindibanın ne olduğunu görmemiş ve bilmeyen tek bir kişi muhtemelen yoktur

. 30-40 cm yüksekliğe kadar olan bu çok yıllık bitki Astrovye ailesine aittir.

Ülkemizde Uzak Kuzey ve çöl bölgeleri dışında hemen hemen her yerde bir karahindiba ile tanışabilirsiniz. Çayırlarda, otlaklarda, yol kenarlarında, orman kenarlarında, geçitlerde, insanların evlerinin yakınında ve sebze bahçelerinde yetişir.

Bahçıvanlar, bahçıvanlar ve tüm tarım işçileri, karahindibayı ekili bitkilerin mahsullerini dolduran bir yabani ot bitkisi olarak görürler, özellikle de çoğu meralarda olur - yaz başında oraya özel olarak ekilmiş gibi görünür - gözlerinde göz kamaştırır. çok sayıda parlak sarı çiçek tarafından. Karahindibayı siteden elinizle çıkarma girişimleri başarıya yol açmaz - çiçeklerle yaprakların rozeti ellerinizde kalır, ancak kök bir çatırtıyla kopar. Bu, bir süre sonra bu yerde tekrar bir ayçiçeğinin ortaya çıkacağı anlamına gelir. Her şey, karahindiba kökünün çok önemli ve oldukça uzun - yarım metre veya daha fazla olduğu gerçeğiyle açıklanıyor.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

İlkbaharda, sulu dikdörtgen-mızrak şeklinde yapraklardan oluşan bir rozet ilk önce dünyanın yüzeyinde belirir ve daha sonra bitki, ucunda parlak olan beş santimetreye kadar bir sepet oluşturduğu, içi boş olan sapını yukarı doğru sürer. sarı çiçekler güneşe açılıyor.

Karahindiba mayıs-haziran aylarında çiçek açar, bu sırada arılar ve yaban arıları bolca çiçeklerin üzerinde gezinir. Tozlaşmadan ve çiçeklenmenin sona ermesinden sonra, karahindiba sarı bir çiçekten kabarık bir topa dönüşür ve bu yumru, bir demet ince tüyle birçok acenden oluşur.

Hazneye çok sıkı bir şekilde bağlanmazlar ve bu nedenle, olgunlaştıktan sonra, bir rüzgar rüzgarıyla kolayca koparılır ve etrafta taşınırlar. Bu tür topların her birinde çok sayıda tohum vardır ve bu nedenle karahindiba oldukça kolay ve hızlı bir şekilde yayılır. Sitelerindeki bahçıvanlar karahindiba biçiyorlar, tohum oluşturmalarına izin vermiyorlardı ve rüzgar onları komşu bahçeden getirdi. Bu nedenle, bu güzel, hafif bitkinin hiçbir zaman bir sıkıntısı yoktur.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Karahindibaların bir özelliği vardır. Tüm parçaları acı süt suyu ile doyurulur. Bir yaprağı, yeşil çiçek sapını veya kökü çiğnemeye çalışan herkes buna ikna olabilir. Ancak deneyimli bahçıvanlar bu acıdan cesaretini kırmazlar, genç karahindiba yapraklarının ve salkımının ilkbaharda yararlı olduğunu bilirler, C, A, B2, E, PP vitaminleri ve vücut için gerekli diğer maddelerle doyurulurlar ve bu nedenle onlar genç yaprakları toplayın, yarım saat boyunca oda sıcaklığında sofra tuzu çözeltisinde yarım saat bekletin ve vitamin salatalarında kullanın.

Bu bitkinin zengin kimyasal bileşimi aynı zamanda diğer kullanımını da açıklıyor - tıbbi ve böyle bir isme sahip olması tesadüf değil - tıbbi karahindiba.

Karahindiba kökleri triterpen bileşikleri, steroller, kolin, nikotinik asit, nikotinamid, kauçuk, reçineler, balmumu, inulin, organik asitler (oleanolik, linoleik, palmitik) ve diğer maddeleri içerir.

Karahindiba yaprakları ve çiçek salkımları, yukarıda belirtilen vitaminlere ek olarak kolin, saponinler, manganez tuzları, demir, kalsiyum, fosfor içerir.

Karahindiba tıbbi özellikleri

Karahindiba acı içeren şifalı bir bitkidir. Hazırlıkları iştahı artırmak ve sindirimi iyileştirmek için kullanılır.

Tıbbi karahindibanın biyolojik olarak aktif maddeleri ayrıca kolleretik, idrar söktürücü, antispazmodik, müshil özelliklere sahiptir.

Bu nedenle karahindiba preparatları veya taze kökleri, iştahı artırmak, mide ve bağırsakların salgı ve motor aktivitesini iyileştirmek, safra salgısını ve sindirim bezlerinin salgılanmasını artırmak için bilimsel tıpta kullanılır.

Eczanelerde 50 gr paketlenmiş şifalı karahindiba kuru kökleri satılmaktadır. Yardımları ile doktorlar, tıbbi kaynatma hazırlamayı ve almayı tavsiye ediyor.

Karahindiba kaynatma

Elde etmek için 10 gr (1 çorba kaşığı) kuru hammadde alıp emaye bir kaba koyup 200 ml (1 bardak) sıcak kaynamış su dökmeniz gerekir. Ardından tabağı bir kapakla kapatın ve 15 dakika boyunca sık sık karıştırarak kaynar su banyosunda ısıtın. Et suyunu oda sıcaklığında 45 dakika soğutun. Daha sonra sıvı süzülür, kalan hammaddeler sıkılır. Ortaya çıkan et suyunun hacmi kaynamış su ile orijinaline (200 mi) getirilir. Bu et suyu iki günden fazla olmamak üzere serin bir yerde saklanabilir.

İçerideki et suyunun ılık biçimde - 50-70 ml (1/3 bardak) yemeklerden 15 dakika önce günde 3-4 kez alınması önerilir.

Bu bitkisel çare, choleretic ve sokogonny etkiye (acılık) sahiptir, iştahı artırır.

Halk hekimliğinde, karahindiba tıbbi preparatlarının uygulama yelpazesi çok daha geniştir. İçinde, karahindiba bitkisinin tamamı hasat edilir ve tıbbi amaçlar için kullanılır. Yapraklar ve çiçekler çiçeklenme sırasında depolanır ve kökler sonbaharda ve ilkbahar başlarında kazılır.

Karahindibanın toprak üstü kısmı, gölgede, tentelerin altında, havalandırmalı tavan arasında ince bir tabaka halinde kurutulur, zaman zaman hammadde küflenmeyecek şekilde çevrilir.

Kazdıktan sonra kökler biraz kurur, yapışan toprağı sallayın ve ardından 50 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutuculara gönderin. Kurutulmuş kökler, beş yıla kadar serin ve kuru bir yerde saklanabilir.

Geleneksel şifacılar, hepatit, kolesistit, safra taşı hastalığı, sarılık, gastrit, kolit, sistit tedavisinde, kabızlık, şişkinlik ve ayrıca antihelmintik bir ajan olarak karahindiba kullanılmasını önermektedir.

Yapraklardan taze yapraklar ve meyve suyu ateroskleroz, cilt hastalıkları, vitamin eksikliği, kansızlığı tedavi etmek için kullanılır.

Karahindiba suyu

Bu bitkinin yapraklarının özellikle sulu ve yeşil olduğu ilkbahar başında hazırlanır. Yollardan ve sanayi işletmelerinden uzakta toplanır, suyla iyice yıkanır, nemden arındırılır ve bıçakla kesilir. Doğranmış yaprakları bir kevgir içine koyun ve kaynar su ile haşlayın. Bundan sonra yumuşatılmış yapraklar bir kıyma makinesine yüklenir ve içinden geçirilir. Elde edilen kütleden suyu tülbentten dikkatlice sıkın.

Daha sonra sıkılan meyve suyu aynı miktarda soğuk kaynamış su ile seyreltilir ve ateşe verilir. Kaynattıktan sonra 2-3 dakika kısık ateşte tutun. Yemeklerden 20 dakika önce günde üç kez 1-2 yemek kaşığı soğutulmuş meyve suyu alın. Ortaya çıkan meyve suyu 2-3 günden fazla olmamak üzere soğuk bir yerde saklanabilir.

Karaciğer ve safra kesesi hastalıkları için bir choleretic ajan olarak kullanılır. Aynı zamanda vücudu güçlendiren özelliklere de sahiptir. Bu meyve suyu, düşük asitli mide iltihabı için de faydalıdır. Aynı zamanda kronik kabızlık için hafif bir müshil olarak kullanılır.

Şifalı karahindiba infüzyonu veya çayı

Hazırlamak için bir çay kaşığı ezilmiş kuru karahindiba kökü alıp bir bardak kaynar su (200 ml) ile dökmeniz gerekir. Sıvı soğuyana kadar ısrar edin, ardından süzün. Bu infüzyonu günde üç kez yemeklerden yarım saat önce çeyrek bardak için alın. İdrara çıkmayı uyarır, vücudun kendini karaciğer, böbrekler ve mesanedeki toksinlerden arındırmasına yardımcı olur. İnfüzyon, iştahsızlıkta yardımcı olur ve ayrıca kan kolesterolünü düşürür. Karahindiba çayı da doğal bir müshil olarak kullanılır.

Karahindiba kökü kaynatma

Böyle bir kaynatma hazırlamak için beş yemek kaşığı karahindiba kökü alıp bir litre kaynar suyla bir tencereye dökmeniz gerekir. Tencereyi ateşe koyun, sıvıyı kaynatın ve yirmi dakika kısık ateşte bir kapak altında pişirin. Sonra suyu soğutun ve süzün. Yarım bardak, yemeklerden bir saat önce günde üç kez ılık olarak alın. Etkili bir choleretic ajandır. Ayrıca gastrit, sarılık ve uykusuzluk için de kullanılır.

Karahindiba reçelinin birçok faydalı özelliği vardır. Popüler olarak bal olarak adlandırılır, çünkü bitmiş haliyle, örneğin bahar çiçeği balı gibi renk ve kıvam sıvısına gerçekten benzer.

Karahindiba balı

Hazırlamak için ihtiyacınız olan: 300 gr çiçek sepeti karahindiba toplayın, iki bardak su, bir limon, bir kilogram şeker alın.

Karahindiba çiçeklerini saplardan ve yeşil rozetlerden ayırın, çiçekleri iyice durulayın ve bir havluyla kurulayın. Bundan sonra bu çiçeklerden 300 tanesini bir tencereye koyun ve yarısını (1 bardak) dökün, ateşe verin. Kaynatın ve üç dakika pişirin.

Ortaya çıkan et suyuna, soyulmuş ve küçük parçalar halinde doğranmış limon ekleyin. Suyu günün üçte biri (gece) boyunca demleyin.

Sonra şurubu kalan su ve şekerden kaynatın. Karahindiba ve limon çiçeklerinin demlenmesini iyice süzün, çiçekleri ve limonu sıkın ve sıvıyı şeker şurubunun içine dökün. Tencereyi ateşe verin, kaynatın ve yarım saat pişirin. Hazır bal - amber renkli sıvıyı sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Karahindiba balı, biyolojik olarak aktif birçok madde içerdiğinden yetişkinler ve çocuklar için çok lezzetli ve faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için soğuk algınlığı, bronşiti önlemek için bal alınması tavsiye edilir. Bu amaçla, iki yemek kaşığı suyla yıkamak gerekir. Bir grip salgını başladığında vücudun güçlenmesine yardımcı olacaktır.

Karahindiba balı da karaciğer için bir ilaç olarak kabul edilir. Kanı temizler, karaciğer hücrelerini geri kazandırır, biriken atık ve toksinlerden arındırır. Karaciğeri temizlemek için, bu balı aç karnına, her seferinde bir çorba kaşığı, bir bardak yeşil çay veya süt devedikeni çayı içinde çözerek almanız önerilir.

Kontrendikasyonlar

Tıbbi karahindiba preparatlarının alımı, mide suyunun asitliği artmış hiperasit gastrit, mide ülseri ve duodenum ülserinde ve ayrıca bir kişinin ishale yatkınlığı ile kontrendikedir.

Anatoly Petrov

Fotoğraf E. Valentinov