İçindekiler:
Video: Salatalık Turşusu Yaparken Başarısızlık Nedenleri
2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54
"Salatalık Ansiklopedisi". 4. bölüm
Salatalık konservesi
Salatalık konservesi için en popüler seçeneklerden biri - dekapaj - tüm ev hanımları için mümkün değildir. Bazı nedenlerden dolayı, salatalık turşusu ayakta durmayı ve patlamayı sevmez ve ev hanımları hem salatalıkları (salatalıkların patladığına inanılır) hem de tuzu suçlar. Aslında patlamaların nedeni ne biri ne de diğeri.
Salata salatalık turşusu yapılabilir (kişisel olarak, elverişsiz koşullar nedeniyle salatalık turşusu yeterli olmadığında, buna bir kereden fazla başvurdum). Ve tuzun bununla hiçbir ilgisi yoktur - uyarlanmış tarifin odaklandığı tuzu satın almanız gerekir ve basitçe bir çorba kaşığı (tariflerde ölçü olarak kullanılan) farklı miktarlarda kaba ve ince tuz içerdiği için. Genel olarak, tüm tarifler, kural olarak, kaba tuza göre verilir.
Bahçıvan kılavuzu
Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları
Asitlemedeki başarısızlıkların nedenleri üzerinde duralım ve sadece patlamaların nedenlerini değil, aynı zamanda yeterli olmayan lezzetli ve gevrek salatalıkların nedenlerini de dikkate alacağız.
Salatalık turşusu yaparken başarısızlıkların ana nedenleri
1. Büyük, aşırı büyümüş salatalıklar asla gevrek veya lezzetli olmayacaktır, bu yüzden ne kadar az turşu o kadar iyidir.
2. Salatalık turşusu yapmamak daha iyidir - onları hafif tuzlu yapmak (zelent aşamasında) mümkündür. Onları turşu yaptıysanız (tabii ki, zelentler anlamına gelir), o zaman salatalık turşusunun ortasının boş olacağı ve salatalık turşusu gibi çıtır çıtırmayacakları gerçeğini kabul etmeniz gerekecektir.
3. Salatalıklar yeterince durulanmamışsa ve yüzeylerindeki en küçük oluklar bir bezle iyice yıkanmalıdır, bu durumda bu, teneke kutuların patlayacağının tam bir garantisidir. Açıkçası, patlamaların tek nedeni budur, ikincisi, koymayı unutursanız, ancak salamurada tuz bulunmaması olabilir.
Önerilen:
Salatalık Yerine Borago Salatalık
Elbette salatalık bizim için neredeyse yeri doldurulamaz sebzelerdir. Tazedirler ve çok az insan tuzlu veya çıtır çıtır salatalıkları reddeder. Bununla birlikte, bu yazıda salatalıklardan hiç bahsetmeyeceğiz, ancak ilginç ikameleri - salatalık otu hakkında konuşacağız
Pikuli, Turşusu, Zelent
Tarım teknolojisi açısından, kornişon ve turşu çeşitleri, alıştığımız zelentzovy çeşitlerinden biraz farklıdır. Fide yetiştirirken sıcaklık rejimi gereksinimleri onlar için aynıdır. Ancak kornişon ve turşu yetiştirirken hala bazı özellikler var
Diabetes Mellitus, Nedenleri, Bitkisel Tedavi
Diyabet, nöropsikolojik stres yaşayan hareketsiz aşırı kilolu kişilerin hastalığıdır.Kökeninin nerede yattığını anlarsanız, hastalığın üstesinden gelmek daha kolaydır. Bu nedenle, öncelikle okuyucularımıza hastalığın doğasını açıklamaya ve sağlığa giden yolu seçmeye yardımcı olmaya çalışacağız.Sağlığa giden yolun farklı insanlar için fa
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır
Bu salatalıklar çok lezzetli. Yani, üç litrelik bir kavanoz için, yaklaşık 1.8 kg salatalığa ihtiyacınız olacak - orta boy (turşu değil). Salatalıklar iyice yıkanmalı, bayat olanlar - 6-8 saat ıslatılmalıdır
Kedilerde ürolitiyazis - Nedenleri, önlenmesi Ve Tedavisi
Kedileri hazır kuru mama ile beslemeyen sahiplerin ana argümanı: "Bu onlardan, iğrenç, genel olarak tüm hastalıklar ve özellikle ürolitiyazdır." Tabii ki, yiyecek ve diyetin doğası ürolitiyazisin gelişimi veya önlenmesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Ancak gerçekte