Belarus Patates çeşitleri

2024 Yazar: Sebastian Paterson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 13:54

Rusya'nın kuzeybatısına uygun Belarus patates çeşitleri

Beyaz Rusya Bilimler Akademisi Patates Yetiştirme Enstitüsü'nün bir grup yazarı tarafından renkli resimlerle "Patates Çeşitleri" kataloğunun yayınlanması, tarımsal sanayi kompleksi uzmanları, bilimsel işçiler, çiftçiler ve amatör patates yetiştiricileri için bir hediye oldu. ve bu kurum tarafından seçilen bu mahsulün 38 çeşidinin kapsamlı bir değerlendirmesi.

Katalogda yer alan tarif edilen çeşitler arasında 24 çeşit altın patates nematoduna dirençlidir (U), 24 çeşidi gıda, yarı mamul ürünler, nişasta ve alkol için endüstriyel işlemeye uygundur.

Patatesler, 18. yüzyılın son çeyreğinden itibaren onları ekmeye başladıkları Belarus'ta her zaman çok değerli olmuştur. Tarihçilerin belirttiği gibi, başka yerlerde olduğu gibi bir gıda ürünü olarak talep ilk başta yavaş yavaş arttı. Ancak 19. yüzyılın ilk on yılından itibaren, bu mahsulün altındaki alan çok hızlı bir şekilde artmaya başladı ve 40'lı yıllarda, toprak sahiplerinin mülklerinde patatesler ana gelir kaynağı olarak kabul edildi.

Bahçıvan kılavuzu

Bitki fidanlıkları Yazlık evler için eşya mağazaları Peyzaj tasarım stüdyoları

Beyaz Rusya'dan yetiştirilen yumru köklerin çoğu Rusya'nın güneyine, Baltık Devletleri, Prusya'ya ihraç edildi; patates üretimindeki artış, alkole işlenmek üzere hammadde kaynağı olarak çavdarın neredeyse tamamen yer değiştirmesine katkıda bulundu. Şu anda, yüksek brüt yumru yumru verimi nedeniyle, cumhuriyet dünyanın en büyük patates üreticileri arasında 7-8.

Son yıllarda kişi başına üretilen patates miktarı 700-1000 kg civarında olup, dünyanın en yükseklerinden biridir. Uzmanlara göre, Belarus'ta başarılı patates yetiştiriciliği, optimum toprak ve iklim koşulları, geleneklerin varlığı, bilgi, malzeme ve teknik temel, sağlam bilimsel destek ve satış pazarlarıyla ilgili avantajlı bir coğrafi konum tarafından tercih ediliyor.

Ancak Belarus seçiminin çeşitlerine geri dönelim. İlk olarak erken olgunlukta patates çeşitlerinin birbirinden önemli ölçüde farklı olduğunu hatırlatacağım. Patates pazarlanabilir bir ürün verdiğinde ekonomik erken olgunluk ile büyüme mevsimini tamamen bitirdiğinde fizyolojik erken olgunluk arasında ayrım yapın. Bu kriterlere göre patates çeşitleri 5 erken olgunluk grubuna ayrılır: erken - 55-65 gün / 80-90 gün; orta erken - 65-80 / 100-115; sezon ortası - 80-100 / 115-125; orta geç - 100-110 / 125-140; geç - 110 ve daha fazla / 140 günden fazla.

Leningrad bölgesi için erken, erken ve orta mevsim patates çeşitleri daha uygundur, çünkü tam teşekküllü bir yumru ürününü zamanında toplamayı ve yağmurlu havanın başlangıcından ve geç yanıklığın olası şiddetli hasarından uzaklaşmayı başardılar.. Bölgemizde orta-geç ve geç çeşitlerin olgunlaşması için dikim malzemesinin önceden hazırlanması, hatta fidan ile ekilmesi gerekmektedir. Bu nedenle Belarus seleksiyonu çeşitleri arasında erken, orta-erken, orta-geç çeşitler ilgimizi çekebilir.

Çeşitlerin, olgunlaşma dönemine ek olarak, örneğin yumrunun şekli, kabuğunun rengi gibi başka özelliklere de sahip olduğunu hatırlamaktan zarar gelmez. Bir çeşidin veriminin göstergelere sahip olabileceğini bilmeniz gerekir: çok yüksek, yüksek, orta veya düşük; yumru köklerdeki nişasta içeriği çok yüksek -% 24'ten fazla, yüksek -% 20.1-22, orta -% 16.1-18, düşük -% 12.1-14 ve çok düşük -% 10'dan az. Yumruların farklı uyku dönemleri vardır - çok uzun, uzun, orta ve kısa. Bu özellikler patates yetiştirenlerin hasattan hasada kadar ailesinin ihtiyaçlarını karşılaması açısından önemlidir.

Satılık Kuklalar Duyuru panosu Satılık Kuklalar Satılık atlar

Erken patates çeşitleri

Belarus kataloğunda dört erken patates çeşidi vardır:

Axamit - sarı derili ve beyaz hamurlu (nişasta% 12-16) büyük hizalı yumrular (çalıda 9-12). Ortalama bir verimle, çeşitlilik, erken hasatta yoğun bir birikim ve yüksek bir yumru kök pazarlanabilirliği ile karakterize edilir; ancak yumrularının gözlerinin erken çimlenmesinin farkında olmanız gerekir, bu nedenle soğuk depolama (2 ° C) önerilir. Tam NPK dozlarında uygulandığında verimli topraklarda iyi performans gösterir.

Sarı tenli ve açık sarı hamurlu (nişasta -% 11-14) çekici görünüme sahip orta yuvarlak-oval yumrulara (çalı başına 14-16) sahip yüksek verimli çeşitlilikte Dolphin (Y - nematodlara dirençli). Kuraklığa dayanıklı; daha erken pazarlanabilir kütle birikimi için, tohumun zamanında çimlenmesi tavsiye edilir. Gıda amaçlı yetiştirildiğinde, dikim yoğunluğu yüz metrekarede 350-400 yumru olmalıdır.

Caprice - sarı tenli ve kremsi etli (nişasta -% 10.8-14.8) orta yuvarlak oval yumrularla (çalı başına 12-14). Çeşitlilik, orta ila yüksek verim gösterebilmek için hafif topraklar gerektirir.

Lapis lazuli (U) - sarı tenli ve beyaz etli büyük yuvarlak yumrular (nişasta -% 12.4-17). Mahsulün erken oluşumu ile karakterize edilirler, çeşidin hafif ve orta büyüklükteki su dolu olmayan topraklarda yetiştirilmesi önerilir. Geç yanıklığa orta dirençlidir. Erken çimlenmeyi önlemek için yumru köklerin soğuk (1 … 3 ° C) depolanması gerekir.

Kural olarak, ilk tepe çeşitlerinin ezici çoğunluğu orta düzeydedir, yumrular geç yanıklığa karşı düşük dirençlidir, bu nedenle bu hastalığı önlemek için, bitkilerin büyüme mevsimlerini daha önce tamamlamaları için iyi yumru köklerin çimlenmesi önerilir. mantar patojeni yapraklar üzerinde aktive olur.

Orta erkenci patates çeşitleri

Sekiz orta erkenci çeşitten, yüksek verimli dört çeşide odaklanacağız:

Odysseus - sarı tenli ve açık sarı hamurlu (nişasta -% 12,8-17) orta yuvarlak oval yumrular (bir çalıda 12-16); sürekli yüksek üretkenliğe sahip yoğun bir çeşittir. Virüslere ve geç yanıklığa karşı son derece dirençli, kuraklığa dayanıklı.

Archidea (U) - sarı kabuklu ve hamurlu (nişasta-% 16,5-21,1) yuvarlak yumrular (çalıda 8-12). Tüm saklama süresi boyunca iyi tat korunur. Toprağın su basmasına olumsuz tepki verir. Artan dengesiz dozlarda azotlu gübrelerin kullanılması uygun değildir. Virüslere dayanıklı, geç yanıklığa orta derecede dayanıklı.

Neptün - sarı tenli ve beyaz hamurlu (nişasta -% 11,8-14,2) büyük uzun oval yumrular (çalıda 8-12). Mineral beslenmenin arka planındaki artışa iyi yanıt verir. Üst kısımların geç yanıklığa karşı direnci ortalamadır, yumru köklerin direnci düşüktür.

St. Petersburg'da satışta olan Prigozhiy 2 (U) çeşidine rastladım. Sarı bir kabuğa ve kremsi ete (nişasta% 11-17,5) sahip büyük, yuvarlak-oval yumrulara (bir çalıda 12-16) sahiptir. Geç yanıklığa orta dirençlidir. Büyüme mevsimi boyunca kısa süreli su baskınlarının bile mümkün olduğu alanlarda ekim için çeşitlilik istenmeyen bir durumdur; kalite düşüktür.

Katalog, dokuz mevsim ortası patates çeşidi içerir

Sadece bazı yüksek verimli ve nematoda dirençli olanlar üzerinde duralım:

Çeşit Zhivitsa - sarı bir cilt ve kremsi etli (nişasta% 12.5-18) yuvarlak oval yumrular (çalıda 10-14). Uzun bir fizyolojik uykuda yumru kök dönemi ile karakterizedir. Hafif ve orta topraklarda daha yüksek verim oluşturur, yoğun yetiştirme koşullarına iyi yanıt verir. Düzensiz büyüme ile yumrular çatlama eğilimindedir. Viral hastalıklara dayanıklı, orta - geç yanıklık.

Renk - pembe tenli ve açık sarı hamurlu (nişasta% 12,8-18,7) büyük oval uzun yumrular (bir çalıda 8-10). Yapraklarda geç yanıklığa orta dirençli, zayıf - yumrularda. Dikim sırasında 8 … 10 ° C'den düşük olmayan bir toprak sıcaklığı gerektirir.

Krinitsa - sarı tenli ve etli (nişasta% 14.4-19.7) yuvarlak yumrularla (çalıda 12-16). Geç yanıklığa orta dirençlidir. Mükemmel tadı ile karakterizedir (iyi sindirilebilirlik, yumuşak et). Hafif ve orta büyüklükteki topraklar büyüme için en uygun kabul edilir. Soğuk depolama gerektirir (1 … 3 ° C).

Tüm Pskov bölgesi, muazzam bir popülariteye sahip olduğu yüksek verimli Skarb çeşidi tarafından "fethedildi". Sarı kabuklu ve etli (nişasta -% 12-17) büyük, oval, çekici görünümlü yumrulara (çalı içinde 10-14) sahiptir. Bu çeşitlilik verimi, pazarlanabilirliği ve kalitesini koruma açısından benzersizdir; doğal verimliliklerini etkin bir şekilde kullanırken her tür toprak için uygun; uygulanan gübrelerden yüksek getiri ile ayırt edilir. Daha hızlı ve daha düzgün çıkış için ekimden önce çimlenme veya ısıtma önerilir. Scarb çeşidi, geç yanıklığa orta derecede dayanıklıdır.

Çiğ damlası - sarı tenli ve açık sarı hamurlu (nişasta% 14-18) büyük yuvarlak oval hizalanmış yumrular (çalıda 9-12). Geç yanıklığa orta dirençlidir. Aşırı toprak ve ekim iklim koşullarında güvenilir; kaliteyi korumak çok yüksektir.

İşte bazı ilginç orta-geç patatesler:

Vetraz (U) - sarı tenli ve açık sarı hamurlu (nişasta% 15-22) büyük yuvarlak oval yumrular (çalıda 10-14). Yoğun bir verim birikimine ve yüksek yumru kök pazarlanabilirliğine sahiptir. Yumruların erken çimlenmesini önlemek için (kısa uyku dönemi) önerilen yoğunlaştırılmış dikim ve soğuk hava deposu (2 … 3 ° C).

Garantör - sarı tenli ve kremsi etli (nişasta% 16-24.9) orta yuvarlak-oval yumrular (çalı başına 10-14). Her tür toprak için önerilir. Geç yanıklığa karşı oldukça dayanıklıdır.

Zhuravinka (U) - kırmızı tenli ve açık sarı hamurlu (nişasta -% 14-19) yuvarlak oval yumrularla (bir çalıda 18'e kadar). Gıda ihtiyaçları için yetiştirmek için daha seyrek bir ekim önerilir. Çeşitlilik, artan azotlu gübre normlarına karşı olumsuz bir tutuma sahiptir. Geç yanıklığa orta dirençlidir. Uzun süre uykuda yumrular vardır.

Geç patates çeşitlerini listeleyeceğim

- Dağcı, Atlant, Belorussky 3, Outlet, Zarnitsa, Zdabytak, Yörünge, Pramen, Sentez, Suzor'e, Sıcaklık. Burada, kırmızı derili (beyaz etli) Zdabytak (U) çeşidini, geç yanmaya karşı oldukça dirençli (çalı başına 22 yumruya kadar) ayırt edebilirsiniz. Dünyadaki tüm patates üreticileri tarafından kaydedilen% 19 ila 26 arasında çok yüksek nişasta içeriği ile karakterizedir!

Belarus patates çeşitlerinin nispeten düşük geç yanıklık direnci, ne yazık ki, Leningrad ve Moskova bölgelerinde yetiştirilen çok sayıda çeşidin karakteristiğidir. Bu nedenle, amatör patates yetiştiricilerinin, bir dizi Belarus çeşidinin böylesine "kıtlığı" nedeniyle ülkemizdeki ekimlerini terk etmeleri gerekmemektedir. Sadece bu çeşitlerle çalışmanız ve "işlenmiş" ve yüksek verimlilikleri sayesinde mükemmel verim almanız gerekir.

Dahası, Belaruslu bilim adamları zaman ve çeşit sayısı bakımından Kuzey-Batı'mızın önemli ölçüde önündeler - her yıl hem eyalet bölgelerinde giderek daha yaygın hale gelen zararlı patates altın nematoduna dirençli çeşitlerin üretiminde öndeler. ve Leningradskaya bölgesinin çiftliğinde ve amatör arazilerinde.